آماده سازی :10 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه اسموتی موکا برای 2 نفر :
مواد لازم
اندازه
مقدار / کالری
قهوه سیاه بدون شکر خنک شده
375 میلی لیتر
100 گرم / 2 کالری
خامه پر چرب
250 میلی لیتر
100 گرم / 449 کالری
ماستپر چرب
250 میلی لیتر
نامشخص
وانیل
2 قاشق چای خوری
100 گرم / 330 کالری
مایع شکلات
4 قاشق غذا خوری
100 گرم / 500 کالری
طرز تهیه اسموتی موکا :
*. دو عدد لیوان را در فریزر بگذارید تا خنک شود.لیوان ها را از فریزر در آورید.
*. داخل هر کدام 4 تکه یخ بریزید و تا نیمه با قهوه سیاه که خنک شده بود پور کنید.
*. ماست و اسانس وانیل را با هم به خوبی مخلوط کنید ، خامه و سیروپ شکلات را به آن اضافه کنید.
*. خوب به هم بزنید ، برای این کار میتوانید از هم زن برقی برای چند ثانیه کوتاه استفاده کنید.
*. مایه را روی قهوه بریزید و با دانه های قهوه تزئین کنید.
خواص شکلات :
*. شکلات سرشار از پتاسیم هم هست، پتاسیم هم در پیشگیری از ابتلا به فشارخون بالا و حملات مغزی عروقی و هم پیشگیری از پوکی استخوان نقش دارد.خواص شکلات سیاه تمام نشدنی است! شکلات سیاه با 70% کاکائو حاوی آهن، روی و سلنیوم است و در سهم غذایی توصیه شده مشارکت دارد اما ریزمغذی های نام برده شده مقدار تقریباً کمتری دارند.
منبع : آکا ایران
