آخرین خبرها

طرز تهیه ی آش ماش

a15930530374102a 300x225 - طرز تهیه ی آش ماش
SAMSUNG

مواد لازم ( 4 -5 نفر)

• 250 گرم گوشت چرخ کرده

• نصف فنجان پیاز رنده شده

• 250 گرم ماش

• 100 گرم عدس

• یک فنجان پیاز داغ

• نصف فنجان برنج

• 250 گرم جعفری و گشنیز خرد شده

• زردچوبه، نمک و فلفل

روش تهیه

1. عدس و ماش را از چند ساعت قبل بشویید و خیس کنید. سپس درون قابلمه با آب بگذارید بپزد.

2. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و آن را به صورت کوفته ریز در آورید و کوفته ها را به آش اضافه کنید.

3. پیاز داغ را به عدس و ماش پخته اضافه کنید. برنج و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آش ته نگیرد.

4. در صورت تمایل می توانید 3 تا 4 عدد شلغم خرد شده هم به این آش اضافه کنید . آش را در کاسه بزرگی بریزید و روی آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کنید.

منبع : آکا ایران

Rate this post
نت های پیانو نت های ویولن نت های سنتور نت های گیتار

درباره‌ی صادق

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *