سه شنبه , 25 سپتامبر 2018
سرخط خبرها
خانه - آشپزی - طرز تهیه ی بامیه با گوجه فرنگی

طرز تهیه ی بامیه با گوجه فرنگی

بامیه با گوجه فرنگی

تعداد : 5 نفر

زمان تهیه : 30 دقیقه

زمان پخت : 45 دقیقه

خوراک : لبنانی

a06614212774102a

مواد لازم بامیه با گوجه فرنگی :

مواد لازم
اندازه
مقدار / کالری
روغن گیاهی
2 پیمانه
100 گرم / 739 کالری
بامیه
600 گرم
100 گرم / 40 کالری
روغن زیتون
دو قاشق غذاخوری
100 گرم / 900 کالری
پیاز متوسط خرد شده
یک عدد
100 گرم / 36 کالری
سیر رنده شده
5 حبه
100 گرم / 120 کالری
برگ های گشنیز خرد شده
4 قاشق غذاخوری
100 گرم / 20 کالری
گوجه فرنگی متوسط خرد شده
دو عدد
100 گرم / 15 کالری
آب
2.5 پیمانه
100 گرم / 0 کالری
عصاره سبزیجات
دو عدد
نامشخص
رب گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری
100 گرم / 76 کالری
پودر گشنیز
نصف قاشق چایخوری
100 گرم / 279 کالری
پودر دارچین
¼ قاشق چایخوری
100 گرم / 0 کالری
پودر فلفل سفید
¼ قاشق چایخوری
100 گرم / 0 کالری

روش تهیه بامیه با گوجه فرنگی :

*. روغن را در قابلمه گرم کنید و بامیه را در آن تفت دهید تا کاملا طلایی شود. بامیه ها را از تابه درآورید و آنها را درون آبکش قرار دهید تا روغن اضافه شان گرفته شود.روغن زیتون را در قابلمه متوسط روی حرارت ملایم گرم کنید. پیازها را اضافه کنید.

*. هم بزنید تا نرم و طلایی شوند.سپس سیر و گشنیز را بیفزایید و هم بزنید. بامیه آماده شده، گوجه فرنگی، آب، عصاره مرغ، رب گوجه فرنگی و ادویه را اضافه کنید و هم بزنید.اجازه دهید مواد حدود 20 تا 25 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد و بامیه نرم شود.

منبع : آکا ایران

طرز تهیه ی بامیه با گوجه فرنگی
به این مطلب امتیاز دهید
نت های پیانو نت های ویولن نت های سنتور نت های گیتار

همچنین ببینید

مراسم عید فطر در قشم

عید فطر یکی از آخرین و مهمترین اعمال ماه رمضان، نماز عید فطر و پذیرایی …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *