چهار شنبه , 20 سپتامبر 2017
سرخط خبرها
خانه - آشپزی - طرز تهیه ی حلوای زنجبیل

طرز تهیه ی حلوای زنجبیل

a029491716264102a

مواد لازم حلوای زنجبیل :

مواد لازم
اندازه
مقدار / کالری
روغن
نیم پیمانه
100 گرم / 900 کالری
پودر کاکائو
1 قاشق
100 گرم / 312 کالری
پودر قند
1 پیمانه
100 گرم / 400 کالری
آرد سفید
2 پیمانه
100 گرم / 341 کالری
زعفران
مقدار لازم
100 گرم / 310 کالری
گلاب
به مقدار لازم
نامشخص
زنجبیل
به مقدار دلخواه
100 گرم / 49 کالری

روش تهیه حلوای زنجبیل :

*. آرد را سرخ کرده تا خامی آن گرفته شود ، سپس روغن را به آن اضافه کرده تا حل شود.

*. پود کاکائو و پودر قند را با هم مخلوط کرده و به آرد می افزاییم و روی شعله ملایم قرار می دهیم.

*. زعفران ، گلاب و پودر زنجبیل را به مواد اضافه کرده و مدت چند دقیقه روی آتش ملایم قرار می دهیم.

*. سپس آن را در سینی ریخته و با پودر پسته تزئین می کنیم.

خواص زنجبیل :

*. برای بیماری های ناشی از سرماخوردگی،تب ناشی از آنفلونزا،گلودرد،گرفتگیهای ناشی از قاعدگی یا سردرد،دو قاشق غذاخوری از دم کرده زنجبیل یا چندین ورق از ساقه ریشه دار تازه آنرا بخور دهید.برای درمان درد ورم مفاصل از آب،عصاره یا چای زنجبیل تازه به میزان روزانه 4 گرم مصرف کنید یا روغن آنرا روی مفصل دردناک بمالید یا ریشه تازه آنرا در ضماد داغ یا گازهای ضمادی قرار دهید و روی نقاط دارای درد بگذارید.

منبع : آکا ایران

طرز تهیه ی حلوای زنجبیل
به این مطلب امتیاز دهید

همچنین ببینید

مراسم ازدواج در کرمانشاه

ازدواج در کرمانشاه هم مثل اکثر جاها با خواستگاری شروع می شود و مراسم خاص …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *