وسایل مورد نیاز برای کیک بستنی :
مواد لازم
اندازه
مقدار / کالری
ظرف پیرکس مناسب
به مقدار لازم
نامشخص
کاغذ روغنی
به مقدار لازم
نامشخص
بستنی کاکائویی
کیلویی
نامشخص
بستنی سفید
کیلویی
100 گرم / 190 کالری
کراکر (بسکوییت دراز) شکلاتی
به مقدار لازم
نامشخص
بیسکوییت کرمدار شکلاتی
۵ تا ۱۰ عدد
100 گرم / 440 کالری
چیپس شکلاتی
برای تزئین کیک بستنی
100 گرم / 441 کالری
نقل های کوچک رنگی
برای تزئین کیک بستنی
نامشخص
طرز تهیه ی کیک بستنی :
نحوه ی چیدن کراکر ها
ورقه ی روغنی را داخل ظرف پهن کنید. این کاغذ کمک می کند وقتی کیک بستنی آماده شد و اگر خواستید ظرفش را عوض کنید، به راحتی امکان پذیر باشد. ابتدا یک لایه کراکر بچینید، ممکن است مجبور شوید چند کراکر را نصف کنید. روی آن یک لایه بستنی سفید بگذارید. برای برداشتن بستنی می توانید از قاشق معمولی استفاده کنید و با یک لیوان آب ولرم تا بعد از برداشتن هر قاشق بستنی، قاشق را چند ثانیه شستشو دهید. این کار باعث می شود بستنی به قاشق نچسبد. روی لایه ی بستنی باز کراکر بچینید.
گذاشتن یک لایه کیک شکلاتی
حال یک لایه بستنی کاکائویی روی آن بگذارید. اگر یک لایه صاف نبود نگران نباشید، با گذاشتن کراکرها صاف می شود. پس باز روی بستنی کاکائویی هم یک لایه کراکر بچینید. باید سریع عمل کنید تا بستنی آب نشود. باز یک لایه بستنی سفید و بعد باز هم یک لایه دیگر کراکر بچینید. در آخر هم باز یک لایه نازک تر از قبل بستنی سفید بگذارید. ظرف را بپوشانید و داخل فریزر قرار دهید.
تزئین کیک بستنی با بیسکوئیت کرمدار و نقل های کوچک رنگی
بیسکوییت های کرمدار را خورد کنید. اگر از شکلات آب شده می خواهید استفاده کنید در این مرحله آماده اش کنید. حال کیک بستنی را بیاورید بیرون از فریزر و روی آن را با شکلات آب شده یا چیپس شکلات، و پاشیدن نقل های کوچک رنگی تزئین کنید. تکه های بیسکوییت را هم روی کیک بچینید و باز کیک را داخل فریزر قرار دهید. حالا کیک بستنی شما آماده ی سرو کردن است.
کیک بستنی دسری مفرح و آسان
می توانید از این کیک بستنی برای مهمان دور همی یا تولد بچه ها استفاده کنید.خوراکی بسیار هیجان انگیز و خوشمزه است. نوش جان کنید.هوای کودک درون تان را بیشتر داشته باشید، شاید گاهی دلش کیک بستنی بخواهد!
منبع : آکا ایران
