مواد لازم برای املت مرغ :
تخم مرغ 2 عدد
پوره گوشت مرغ 25 گرم
کره 20 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه املت مرغ:
گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. در یک تابه کره را آب کرده و مواد املت مرغ را داخل تابه ریخته و در آن را می گذاریم تا مواد خودشان را بگیرند و مغز پخت شوند.
منبع : پرشین وی
