مواد لازم :
قارچ
400 گرم
كنسرو نخودفرنگي
يك قوطي
گوجهفرنگي
يك عدد
ذرت
100 گرم
پيازچه
20 عدد
خیار
يك عدد
جعفري خردشده
پنج قاشق غذاخوري
ليموترش
يك عدد
کرفس
يك ساقه
روغن زيتون، نمك و فلفل
به ميزان لازم
طرز تهيه :
ابتدا قارچ و پيازچه را خرد كرده و با ذرت، نخودفرنگي و جعفري مخلوط ميكنيم. سپس به آن كمي روغن زيتون، نمك و فلفل اضافه و با گوجهفرنگي، خيار و ساقه كرفس تزئين ميكنيم.
منبع : پرشین وی