طرز تهیه ژله رولتی

مواد لازم ژله رولتی :

مواد لازم
اندازه
مقدار / کالری
ژله در رنگ دلخواه
یک بسته
100 گرم / 60 کالری
آب جوش
کمی کمتر از یک لیوان
100 گرم / 0 کالری
بستنی وانیلی
یک دوم لیوان
100 گرم / 194 کالری

طرز تهیه ژله رولتی :

*. ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

*. برای اینکه ژله ته نگیره ظرف حاوی ژله رو بزارید روی حرارت غیرمستقیم و هم بزنید تا کامل ژله حل بشه.

*. حالا بستنی رو اضافه کنید. برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بزارید بیرون تا آب بشه. مستقیم از فریزر خارج کنید و بزارید داخل ژله.
*. آروم بستنی رو با ژله مخلوط کنید. همینکه بستنی آب شد کفایت میکنه. زیاد هم هم نزنید که کف روش از بین میره و ژله تون دو رنگ نمیشه.

*. ظرف 20*30 رو انتخاب کنید و روش سلفون بکشید. حالا ژله رو بریزید داخلش و برای 45 دقیقه بزارید داخل یخچال.

*. از اونجاییکه من برای پایان کار عجول بودم بعد بیست دقیقه رفتم سراغش و دیدم ژله خودشو گرفته.

*. پس دست به کار شدم و از ظرف خارج کردم که همین باعث شد یکم ترک بخوره.
*. حالا نوارهای دو سانتی رو ژله بکشید .
*. آروم شروع به رول کردنش کنید و سریع بزارید داخل یخچال.

منبع : آکا ایران