مواد لازم
2 عدد کیوی
1 عدد موز کوچک
1 پیمانه برگ اسفناج
1.2 پیمانه ماست
2 ق س دانه کتان
1 عدد سیب
1 ق چ عسل
12-10 تکه یخ
1- ابتدا موز را پوست بگیرید، سپس آن را خرد کنید و کنار بگذارید. کیوی ها را بشویید، سپس پوست آنها را گرفته و آنها را خرد کنید سپس آنها را هم کنار بگذارید.
2- در این زمان برگ های اسفناج را خوب بشویید و سپس در سبدی بریزید که کاملا خشک شده و آب اضافی آنها گرفته شود. اگر برگ های اسفناج بزرگ بود، با چاقو یا به کمک دست آنها را کمی خرد کنید سپس آن ها را کنار بگذارید. دقت کنید که اسفناج ها را نباید بیش از اندازه خرد کنید. حالا سیب را بشویید، پوست آن را بگیرید و هسته های داخل آن را خارج کنید، سپس آب آن را بگیرید و کنار بگذارید.
3- موز و کیوی های خردشده، ماست، اسفناج، آب سیب، دانه کتان، عسل و یخ را داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شده و مایه نرم و یکدستی حاصل شود.
4- لیوان های مناسبی را آماده کنید و مخلوط را در داخل لیوان ها بریزید و سرو کنید.
یه جور دیگه
در صورت تمایل می توانید از چند عدد برگ جعفری برای خوش طعم و خوش عطرکردن این نوشیدنی استفاده کنید. بدین صورت که برگ های جعفری را همراه با مواد داخل مخلوط کن بریزید.
نکته
به جای ماست می توانید از آب نارگیل استفاده کنید. در این صورت چون آب نارگیل کمی شیرین است، می توانید مقدار عسل را کم کنید یا به کلی عسل را حذف کنید.
منبع : برترین ها
