مواد لازم برای 4 نفر
گوجه فرنگی 1 کیلو گرم
سیر 1 بوته (به میزان لازم)
پیاز متوسط 1 عدد
فلفل دلمه خرد شده 1/4 یک فلفل کامل
کرفس خرد شده 1 عدد
قارچ متوسط ورق شده 4 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
1. گوجه فرنگی ها را میشوییم و پوست میکنیم، خرد کرده مثل املت میگذاریم بپزد.
2. همه این مواد را خرد کرده و به املت اضافه می کنیم تا خوب بپزد ولی له نشود.
3. آخر کار وقتی املت جا افتاد ۱ عدد تخم مرغ روی آن میزنیم و پنیر پیتزا کاملا روی آن می پاشیم.
منبع : برترین ها
