تعداد: 1نفر
مواد لازم
• 1عدد تخم‌مرغ
• 2قاشق سرخالي رب گوجه‌فرنگي
• 2قاشق سر خالي روغن كانولا
• نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
• 1قاشق مرباخوري مرزه خشك
• نصف قاشق مرباخوري ترخون‌خشك
طرز تهيه
1. روغن را درون تابه بريزيد و 30ثانيه اجازه دهيد تا گرم شود.
2. رب، نمك و فلفل سياه را اضافه كنيد و آن را 2دقيقه تفت بدهيد.
3. مرزه و ترخون را به رب بيفزاييد و 30ثانيه ديگر آن را تفت بدهيد.
4. حالا تخم‌مرغ را روي رب بشكنيد، تفت مختصري بدهيد و حدود 2دقيقه بدون هم زدن اضافي، اجازه بدهيد تا تخم‌مرغ بپزد. حالا املت شما ظرف مدت فقط 5دقيقه حاضر است.
منبع : برترین ها
