مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد بزرگ
کره یک قاشق غذا خوری
اسفناج یک فنجان خرد شده
گوجه فرنگی خرد شده یک سوم فنجان
نمک یک هشتم قاشق چای خوری
پنیر سوئیسی یک سوم فنجان خرد شده
فلفل یک هشتم چای خوری
املت رژیمی
طرز تهیه:
1. آب را با دو عدد تخم مرغ در یک غذا ساز ترکیب کنید.
2. کره را در یک ماهی تابه روی حرارت ملایم ذوب کرده و اسفناج خرد شده و گوجه فرنگی ها را به آن بیفزایید.
3. نمک ، فلفل و ترکیب آب و تخم مرغ را به ماهی تابه بیفزایید.
4. هنگامی که تخم مرغ در ماهی تابه در حال شکل گرفتن و بسته شدن است ، با یک قاشق بزرگ صاف ، لبه های آنرا از ماهی تابه جدا کنید .
5. پنیر سوئیسی رنده شده را روی املت بپاشید و اجازه بدهید تا پنیر ذوب شود.این املت را با نان تست کره ایی و میوه تازه میل کنید.
منبع : برترین