آخرین خبرها

طرز تهیه ی ته‌ديگ كدو حلوايي

454310 355 300x225 - طرز تهیه ی ته‌ديگ كدو حلوايي

چي لازم دارم؟

برنج: سه پيمانه
كدو حلوايي: 10 برش
روغن كنجد: چهار قاشق غذاخوري
نمك، شكر و زعفران: به مقدار لازم

چطور بپزم؟

1. برنج را با نمك و كمي روغن نيم‌پز و آبكش كنيد.

2. كدو حلوايي را با قطر دو سانتي‌متر يا حتي بيشتر برش دهيد.كف قابلمه را روغن كنجد بريزيد و کدوها را كف قابلمه بچينيد و كمي زعفران اضافه كنيد.

3. در آخر شكر را روي كدوها بپاشيد و برنج را روي آنها بريزيد و دم كنيد.

فوت كوزه‌گري:

بهتر است برش‌هاي كدو را از قسمت باريك كدو‌ بزنید چون اين قسمت پهنا و ضخامت بيشتري دارد و براي ته‌ديگ مناسب‌تر است. حرارت گاز را ملايم نگه داريد چون احتمال دارد كدوها زود بسوزند.

منبع : برترین ها

Rate this post
نت های پیانو نت های ویولن نت های سنتور نت های گیتار

درباره‌ی صادق

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *