آخرین خبرها

طرز تهیه ی خوراك ميگو با سويا سس

 

موادلازم براي 4 نفر

454445 385 285x300 - طرز تهیه ی خوراك ميگو با سويا سس

ميگو: 500 گرم
فلفل دلمه‌اي قرمز، زرد، سبز: از هر كدام يك عدد كوچك
پياز: يك عدد بزرگ
كلم بروكلي: يك و نيم پيمانه، خرد شده
پودر سير: يك دوم قاشق چاي‌خوري
سويا سس: دو قاشق غذاخوري
فلفل قرمز، زردچوبه و ادويه كاري: به ميزان لازم
روغن‌زيتون: چهار قاشق غذاخوري
جعفري براي تزیين: به‌مقدار کافی

روش تهیه:

1. ميگو‌ها را تميز كنيد. پياز و فلفل‌هاي دلمه‌ای را به‌صورت خلال برش بزنيد و كنار بگذاريد. حالا پياز را در روغن‌زيتون سرخ كنيد تا طلايي رنگ شود، سپس زردچوبه، فلفل قرمز و ادويه كاري را اضافه كنيد، كمي تفت دهيد تا بوي ادويه به مشام برسد.

2. ميگو‌ها را به ادويه‌ها اضافه كنيد و به مدت دو دقيقه ديگر تفت دهيد تا رنگ ميگو‌ها تغيير كند. حالا فلفل‌هاي دلمه‌ای، كلم بروكلي، سويا سس و پودر سير را اضافه كنيد و به مدت چهار دقيقه ديگر تفت دهيد تا سبزيجات نرم شده، ولي رنگ خود را ازدست ندهند.

3. خوراك را در ظرف سرو ريخته و با جعفري تازه روي آن را تزیين كنيد. از آنجا كه سويا سس شور است، در اضافه كردن نمك به غذا دقت كنيد.

منبع : برترین ها

Rate this post
نت های پیانو نت های ویولن نت های سنتور نت های گیتار

درباره‌ی صادق

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *