آخرین خبرها

طرز تهیه ی خورش به آلو

373968 118 300x225 - طرز تهیه ی خورش به آلو

مواد لازم

• آلو خیس شده 250 گرم

• لپه 75 گرم

• پیاز 1 عدد

• گوشت خورشی 400 گرم

• زعفران ساییده و دم شده 1 قاشق سوپخوری

• به خرد شده 550 گرم

• رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری

• شکر 3 قاشق سوپخوری

• آب لیمو ترش 2 قاشق سوپخوری

• فلفل و نمک و زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه

1. آلو را به مدت 1 ساعت خیس کنید.

2. لپه را خیس کنید و کنار بگذارید. در یک قابلمه پیاز را با روغن تفت دهید و گوشت ر اضافه کنید و تفت دهید. لپه را آبکش کنید. با گوشت و پیاز تفت دهید و زردچوبه بزنید و آب اضافه کنید. زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت پخته شود.

3. به و رب گوجه را جدا تفت دهید و در نیم ساعت آخر پخت به همراه آلو به خورش اضافه کنید.

4. شکر، آب لیمو و نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش جا بیفتد.

منبع : برترین ها

Rate this post
نت های پیانو نت های ویولن نت های سنتور نت های گیتار

درباره‌ی صادق

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *