• زمان تهیه: 10 دقیقه
• زمان پخت: 2 ساعت و 15 دقیقه
• تعداد: 8 نفر
مواد لازم
• 400 گرم مغز آرتیشو (کنگر فرنگی) خرد کرده
• 280 گرم اسفناج منجمد
• یک عدد پیاز کوچک خرد شده
• 225 گرم خامه ترش
• یک عد پیاز کوچک خرده کرده
• دو حبه سیر رنده شده
• ¾ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
• ¾ پیمانه شیر
• نصف پیمانه پنیر فتا خرد شده
• 1/3 پیمانه سس مایونز
• یک قاشق غذاخوری سرکه قرمز
• ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
• 225 گرم پنیر خامه ای
دستور تهیه 5 نوع دیپ خوشمزه
طرز تهیه
1. مغز آرتیشو، اسفناج، خامه ترش، پیاز، سیر، پارمسان، شیر، فتا، مایونز، سرکه و فلفل را با هم درون آرام پز بریزید. آنها را هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. سپس روی آنها پنیر خامه ای بریزید.
2. در آرام پز را بگذارید، حرارت آن را کم کنید و بگذارید 2 ساعت پخته شوند.
3. سپس در قابلمه را بردارید. پنیر خامه ای را اضافه کنید و هم بزنید. آنها را 15 دقیقه دیگر بپزید.
منبع : برترین ها
