مواد لازم
• ۵۰۰ گرم سوسیس
• ۲ تا ۳ عدد سیب زمینی
• ۳ عدد پیاز
• ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• نمک و فلفل و روغن به میزان لازم
طرز تهیه
1. سیب زمینی ها رو نگینی خرد و با روغن کم سرخ کنید. سوسیس ها را هم خرد کرده و تفت بدهید.
2. در یک تابه جدا پیاز را خلالی و سرخ کنید. وقتی سرخ شد، رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
3. نمک و فلفل بزنید و روی آن آب جوش بریزید و سوسیس و سیب زمینی را اضافه کنید و صبر کنید تا آب خوراک کشیده شود.
منبع : برترین ها