مواد لازم:
فندق 1.5 لیوان
سفیده تخم مرغ 2 عدد
کشمش 1/2 لیوان
شکر 1لیوان
وانیل
طرز تهیه:
سفیده های تخم مرغ و خیلی کم نمک با همزن برقی هم ز ده تا مثل برف سفید شود اول شکر را ریخته و مقداری هم میزنیم سپس بقیه مواد را می ریزیم از مواد با خمی رروی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم می ریزیم در فر 170 درجه 15 دقیقه می پزیم و 15 دقیقه دیگر در فر بماند تا کمی ترد شود
منبع : پرشین وی
