مواد لازم:
ماهی: 2 تکه
آرد: 4 قاشق غذاخوری
زردچوبه: یک قاشق سوپ‌خوری
فلفل قرمز: یک‌دوم قاشق چای‌خوری
ادویه ماهی: یک قاشق چای‌خوری
نمک: یک قاشق چای‌خوری
روش تهیه:
روش کار بسیار ساده است. آرد را با زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه ماهی (که می‌توانید از ادویه‌فروشی‌ها و سوپرمارکت‌های بزرگ تهیه کنید) خوب مخلوط کنید. دوطرف ماهی‌ها را در ترکیب آرد و ادویه بزنید و در روغن داغ سرخ کنید. به همین سادگی، حالا ماهی آماده است تا با پلو سرو شود.
منبع : برترین ها
