ماهی قزل آلاو زیتون با مایکروفر
ماهی قزل آلا : 500 گرم
زیتون سیاه هسته درآورده : 50 گرم
جعفری خرد شده : یک مشت
روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل : به مقدارکافی
روش تهیه :
ماهی قزل آلا را خوب بشوئید و تمیز کنید و آن را در یک ظرف مخصوص آون قرار دهید . جعفری و زیتون ها را مخلوط کنید و ماهی قزل آلا را با مخلوط جعفری وزیتون پر نمائید . روغن را هم اضافه کرده و با نمک و فلفل هم بزنید . با یک ورق نازک پلاستیکی بپوشانید و برای 10 دقیقه بر روی میزان قدرت 100% طبخ کنید وقتی ماهی پخته شد ورق نازک پلاستیکی را بردارید و با سس خودش ماهی را روغن مالی کنید .
منبع : آکا ایران
