آخرین خبرها

طرز تهیه ی کباب مرغ اسپایسی

tgo8nfd1e3e2wor3uri6 300x273 - طرز تهیه ی کباب مرغ اسپایسی
Image processed by CodeCarvings Piczard ### FREE Community Edition ### on 2015-05-04 04:17:04Z | http://piczard.com | http://codecarvings.com

زمان تهيه: 30 دقيقه

زمان پخت: 15 دقيقه

مواد لازم براي 20 عدد سيخ:

سير: 3 حبه؛ درشت خرد شود.

زنجبيل: مقدار دلخواه به علاوه مقداري هنگام سرو

پوست رنده شده و آب يك عدد پرتقال

پيازچه: 3 عدد؛ درشت خرد شود.

عسل رنگ روشن: 2 قاشق غذاخوري

سس سويا: يك قاشق غذاخوري

روغن مايع: 2 قاشق غذاخوري

فيله مرغ بدون پوست و استخوان: 4 عدد؛ اندازه كوچك

قارچ:‌20 عدد

گوجه گيلاسي: 20 عدد

فلفل قرمز بزرگ: 2 عدد؛ تخم‌هاي آن گرفته وهر كدام به 10 تكه تقسيم شوند.

طرز تهيه:

• سير، زنجبيل، پوست رنده شده پرتقال و پيازچه‌ها را درون دستگاه غذاساز ريخته و به صورت خمير درآوريد. عسل، آب پرتقال، سس سويا و روغن را به غذاساز اضافه كرده و دوباره آن‌ها را مخلوط كنيد.

• مرغ‌ها را به صورت مكعبي شكل درآورده و مخلوط فوق را روي آن‌ها بريزيد و يك ساعت درون مخلوط بخوابانيد. (البته طي شب در مخلوط بخوابانيد بهتر است). نيم ساعت آخر قارچ‌ها را به مخلوط اضافه كرده تا آن‌‌ها نيز كمي طعم مخلوط را به خود بگيرند.

• مرغ، گوجه فرنگي، قارچ و فلفل‌ها را در 20 عدد سيخ چوبي به سيخ بكشيد. سپس آن‌ها را درون تابه كباب‌پز قرار داده و هر طرف آن‌ها را به مدت 8- 7 دقيقه يا تا زماني كه طلايي رنگ شوند تفت دهيد. كباب‌ها را مرتب بچرخانيد و به مخلوط آغشته كنيد و سعي كنيد يكنواخت كباب شوند.

• در آخرين مرحله، كباب‌ها را درون ديس قرار داده و روي آن‌ها پيازچه خرد شده بريزيد.

• مرغ‌هاي كبابي را با دست بخوريد.

منبع : پرشین وی

Rate this post
نت های پیانو نت های ویولن نت های سنتور نت های گیتار

درباره‌ی صادق

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *