آخرین خبرها

طرز تهیه ی کتلت مرغ و هویج

469367 566 300x225 - طرز تهیه ی کتلت مرغ و هویج

مواد لازم (4 نفر)

• گوشت مرغ 400 گرم
• لپه دو سوم لیوان
• تخم‌مرغ 1 عدد
• هویج رنده شده نصف لیوان
• گشنیز تازه 1 لیوان
• گوجه فرنگی متوسط 4 عدد
• پیاز متوسط 1 عدد متوسط
• نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
• روغن مخصوص سرخ کردنی 5 قاشق مرباخوری

طرز تهیه

1. ابتدا گوشت مرغ‌ را چرخ کنید. سپس لپه‌ای را که از قبل پخته شده، به همراه پیاز و هویج رنده‌شده، تخم‌مرغ و گشنیز خرد‌شده و ادویه‌ها به آن بیفزایید و با هم ورز بدهید.

2. در تابه‌ای که از قبل روغن مخصوص سرخ کردنی در آن ریخته‌اید و داغ شده است، کتلت ها را سرخ کنید.

3. گوجه‌فرنگی‌های رنده‌شده را با کمی نمک و فلفل مزه‌دار کنید و روی کتلت‌های سرخ شده بریزید.

4. سپس غذا را چند دقیقه‌ای روی حرارت ملایم بگذارید تا گوجه فرنگی ها هم بپزند.

منبع : برترین ها

Rate this post
نت های پیانو نت های ویولن نت های سنتور نت های گیتار

درباره‌ی صادق

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *