کیک ساده برای تولد

مواد لازم :
آرد سفید تازه 2 لیوان
روغن 1 لیوان ,شیر 1 لیوان ,شکر 1 لیوان

تخم مرغ 3 عدد
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه :

– اول آرد را با بیکینگ پودر یک بار الک کنید.

– شکر و تخم مرغ را در ظرفی با چنگال یا همزن برقی بزنید تا خوب سفت وسفید شود.

– روغن، شیر، آرد و بیکینگ پودر را در آن بریزید و چند بار هم بزنید.

– قالب کیک را چرب کنید و کمی آرد در کف و اطراف آن بپاشید.

– مایه کیک را در قالب بریزید.

– سپس فر را گرم کنید و مدت نیم ساعت کیک را در درجه حرارت 160 در فر قرار دهید .

– وقتی کیک پخت و سرد شد، آن را با خامه فرم گرفته تزیین کنید.