• تعداد: 34 عدد کاپکیک • زمان آماده سازی: 45 دقیقه • زمان پخت: 18 دقیقه در 375 درجه فارنهایت مواد لازم • نصف پیمانه کره • 3 عدد تخم مرغ • 2.5 پیمانه آرد کامل • 2.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر • نصف قاشق چایخوری نمک • 1/3 پیمانه کره بادام زمینی • یک پیمانه شکر قهوه ای • …
بیشتر بخوانید »کیکها
طرز تهیه ی شيك نوتلا
مواد لازم براي هر ليوان: خامه صبحانه: نصف ليوان نوتلا: دو قاشق غذاخوري بستني شكلاتي: نصف ليوان يخ: چند تكه كوچك پودر كاكائو: 20 گرم پودر فندق: 30 گرم آب: یکچهارم ليوان روش تهيه: 1. ابتدا آب را داخل قابلمهاي جوش ميآوريم، در حال جوشيدن آب، نوتلا و كاكائو را به آن اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا مواد يكدست …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بیسکویت
مواد لازم: آرد: 225 گرم آرد ذرت: 75 گرم كره نرم شده: 250 گرم پودر قند:60 گرم رنده پوست پرتقال: 2 قاشق غذاخوري آب پرتقال: يك قاشق غذاخوري طرز تهیه: 1. فر را روي 170 درجه سانتي گراد گرم كنيد. كف سيني فر را با كاغذ روغني بپوشانيد. آرد و آرد ذرت را با هم مخلوط كنيد. كره را …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی كيك سيب زمينی
مواد لازم براي تهيه خمير: آرد: 700 گرم تخممرغ: دو عدد ماست: دو قاشق غذاخوري خامه: دو قاشق غذاخوري شير: 250 ميليليتر كره ذوب شده: 100 گرم نمك: يك قاشق چايخوري شكر: 40 گرم بيكينگ پودر: يك قاشق چايخوري مواد لازم براي داخل كيك: سيب زميني پخته شده: يك كيلو گرم جعفري خرد شده: نصف ليوان پيازچه خرد شده: یکسوم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی وافلساندویچ توت فرنگی و پنیر خامه ای
• تعداد: 4 نفر • زمان آماده سازی: 20 دقیقه • زمان پخت: دو دقیقه برای هر ساندویچ مواد لازم • 1/3 پیمانه پنیر سفید خامه ای • 4 قاشق چایخوری عسل • 8 عدد نان وافل • 1.5 پیمانه توت فرنگی تازه • ¼ پیمانه گرانولای کم چرب • دو قاشق غذاخوری مغز نمکی تخمه آفتابگردان • کمی روغن …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بیسكویت بادام زمینی
مواد لازم برای خمیر: آرد: 250 گرم كره: 160 گرم پودر شكر: 80 گرم آب: دو قاشق غذاخوری وانیل: یکسوم قاشق چایخوری پودر بادام زمینی: 60 گرم زرده تخممرغ: یك عدد مواد لازم برای داخل بیسكویت: كره: 50 گرم پودر شكر: 100 گرم كره بادامزمینی: 50 گرم پودر كاكائو: یك قاشق غذاخوری پودر بادامزمینی: دو قاشق غذاخوری پسته چرخ شده …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پنكيك كدو حلوايي
مواد لازم • پوره كدوحلوايي: دو پيمانه • آرد: سه چهارم پيمانه • شيرعسل يا عسل: نصف پيمانه • تخممرغ: دو عدد، بزرگ • بيكينگ پودر: يك قاشق چايخوري • دارچين: يك قاشق مرباخوري • وانيل: يكچهارم قاشق چايخوري روش تهیه 1. در يك كاسه آرد، بيكينگ پودر، وانيل و دارچين را با هم مخلوط كنيد. 2. در كاسه ديگر …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک گردو و عدس
• تعداد: 8 نفر مواد لازم • 1.5 پیمانه گردوی بوداده • یک پیمانه عدس سبز یا قهوهای • دو پیمانه آب سبزیجات • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون • دو پیمانه پیاز سفید خرد شده • یک پیمانه کرفس خرد شده • نصف پیمانه هویج خرد شده • 3 حبه سیر رنده شده • یک قاشق چایخوری آویشن خشک …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارت الیزه
مواد لازم برای خمیر: بیسكویت پتیبور پودر شده: 350 گرم شیرعسلی: دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه: دو قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چایخوری شكلات سفید ذوب شده: به میزان لازم مواد لازم برای مواد داخلی تارت الیزه: پنیر ماسكارپونه: 300 گرم خامه صبحانه: 100 گرم خامه فرم گرفته: 200 گرم اسانس كارامل: دو تا سه قطره شكر: 150 گرم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی فرني شكلاتي
تعداد: 3نفر مواد لازم • 2ليوان شير كمچرب • 50گرم آرد برنج 100گرم شكر • يك تا 2قاشق غذاخوري گلاب • 2قاشق غذاخوري شكلات آبكرده طرز تهيه 1. ابتدا آرد برنج، شكر و گلاب را در شير سرد حل كنيد. اين مواد را داخل قابلمه پيركس يا لعابي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد. فرني را خوب هم بزنيد …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پنکک هلو و شربت چای
• تعداد: 6 نفر • زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه مواد لازم • دو قوطی کمپوت هلو • نصف پیمانه خامه فرم گرفته • دو عدد تخم مرغ هم زده • یک و نیم پیمانه آرد جو یا آرد کامل • یک پیمانه آرد کامل • 1/3 پیمانه شکر قهوه ای • دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر • 1 …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارت انگلیسی
مواد لازم • آرد: 650 گرم • شكر: 175 گرم • شير: يك ليوان (250 ميليليتر) • پودر خميرترش: 45 گرم • كشمش سياه پلويي: 200 گرم • تكههاي ريز مرباي پوست پرتقال: 150 گرم • كره: 200 گرم • تخممرغ: دو عدد • زرده تخممرغ: يك عدد • مربا : 150 گرم روش تهیه 1. ابتدا آرد را داخل …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارتلتِ تافی و سیب
• تعداد: 24 نفر • زمان آماده سازی: 25 دقیقه • زمان پخت: 18 دقیقه مواد لازم • 425 گرم خمیر پای • دو عدد سیب زرد خرد شده و پوست کنده • نصف پیمانه تافی خرد شده • ¼ پیمانه شکر قهوه ای • دو قاشق غذاخوری کره آب شده • 1/8 قاشق چایخوری نمک • پودر قند طرز …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارت ميوه شكلاتي
مواد لازم براي خمير تارت • آرد: 325 گرم • پودر كاكائو: 50 گرم • كره: 180 گرم • پودر شكر: 4 قاشق سوپخوري • روغن مايع: 4 قاشق سوپخوري • آب سرد: 2 قاشق سوپخوري • تخممرغ: يك عدد • لوبيا قرمز: به ميزان لازم مواد لازم براي داخل تارت: • موز و كمپوت آناناس: به ميزان لازم • …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارت خامه با ميوه تازه
مواد لازم • خمير تارت: به اندازه ظرف یا تعداد مورد نظر • كرم خمير: به اندازه پوشاندن سطح خمیر • مخلوط ميوه تازه(موز، توتفرنگي، كيوي، سيب): 2 فنجان روش تهیه 1. فر را با حرارت 230 درجه سانتیگراد گرم كنيد. خمير را آماده كرده و به 8 قسمت مساوي تقسيم كنيد. روي سطح آرد بپاشيد. قسمتها را به شكل …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارت شكلات و موز
تعداد: 4 نفر مواد لازم خمير مخصوص تارت • كره: 400 گرم • شكر: 170 گرم • وانيل: يكدوم قاشق چايخوري • آرد: 550 گرم • تخممرغ: يك عدد • نمك: يكچهارم قاشق چايخوري مواد اصلي تارت شكلات • زرده تخممرغ: 4 عدد • پودر كاستر: يك قاشق چايخوري • شكر: 2 قاشق چايخوري • شكلات تلخ و شيرين: 200 …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارت موزی تاتین
تعداد: 6 نفر مواد لازم • كره: 60 گرم • شكر: 150 گرم • خمیر شیرینی: 250 گرم • موز: 4 عدد بزرگ • دارچین: یكچهارم قاشق چایخوری • بستنی وانیلی و مقداری پودر نارگیل: اختیاری • پرتقال: یك عدد • آرد سفید: برای تكاندن روی شیرین • خامه: اختیاری طرز تهیه: برای درست كردن موز: فر را در دمای …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارت سیب و کدوحلوایی
• تعداد: 6 تا 8 نفر مواد لازم مواد میانی • 1/3 پیمانه شکر قهوه ای • یک قاشق چایخوری دارچین • نصف قاشق چایخوری نمک • ¼ قاشق چاخوری پودر جوزهندی • ¼ قاشق چاخوری پودر زنجبیل • ¼ قاشق چاخوری پودر میخک • یک قاشق چایخوری وانیل • یک پیمانه پوره کدوحلوایی • دو قاشق غذاخوری کره • …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پنكيك موز
تعداد: 4نفر مواد لازم • 1/5ليوان آرد الكشده • 1/5 ليوان شير • يكقاشق مرباخوري بيكينگ پودر • يكقاشق غذاخوري شكر • نصف قاشق چايخوري نمك • يك عدد سفيده تخممرغ نصف قاشق غذاخوري كره آبشده • موز حلقه شده به ميزان لازم طرز تهيه 1. شير، كره و سفيده تخممرغ را با يكديگر خوب هم بزنيد تا مايه يكدستي …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی مافین صبحانه
• تعداد: 8 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان پخت: 18 دقیقه مواد لازم • روغن • 8 ورق ژامبون • ¼ پیمانه پنیر ایتالیایی یا موزارلا • 8 عدد تخممرغ • فلفل سیاه • 8قاشق چایخوری پستو ریحان • 8 عدد گوجهفرنگی گیلاسی دو نیم شده طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم …
بیشتر بخوانید »