مواد لازم: میگو : 300 گرم قارچ : یک بسته گوجه فرنگی : 3 عدد گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : یک عدد فلفل دلمه ای : یک عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری روغن : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه خوراک دریایی 1. میگو را سرخ کرده کنار …
بیشتر بخوانید »آشپزی
طرز تهیه ی کاکائو خرمایی
مواد لازم: مناسب برای 5 نفر خرما بدون هسته : یک پیمانه گردو : یک پیمانه پودر نارگیل : یک پیمانه گلاب : 3 قاشق غذاخوری شکلات : 50 گرم بیسکوییت : یک بسته کاکائو خرمایی مهمانیهای خود را با کاکائو خرمایی هیجان زده کنید دستور پخت: 1. بیسکوییتها را کاملا پودر کرده و آن را با گردو چرخ کنید، …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی خورش بامیه و بادنجان
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ مرغ تمیزکرده: یک عدد بادنجان قلمی یک اندازه: شش عدد بامیه: 500 گرم پیاز سرخکرده: 250 گرم غوره: 250 گرم رب گوجهفرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به قدر کافی روغن: 150 گرم چطور بپزم؟ 1. مرغ را با یک لیوان آب، پیاز، رب گوجهفرنگی و کمی نمک …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پلو بامیه وسینه مرغ
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ سینه مرغ تکهشده: یک کیلو گرم برنج: سه لیوان گوجهفرنگی پوستکنده و خرد شده: چهار عدد فلفلدلمهای قرمز خردشده: یک عدد بامیه حلقهشده: 300 گرم سیر خردشده: سه حبه روغن: یکسوم لیوان آب: شش لیوان سیبزمینی پوستکنده و حلقهشده: یک عدد نمک، فلفل و پاپریکا: به میزان کافی چطور …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی آبگوشت بامیه
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ گوشت ماهیچه با استخوان: ۷۵۰ گرم لپه: ۱۵۰ گرم بامیه: ۴۰۰ گرم آبغوره: یک تا دو قاشق سوپخوری گوجهفرنگی: یککیلوگرم پیاز: یک تا دو عدد (متوسط) سیر: دو تا سه حبه نمک و زردچوبه: به اندازه دلخواه چطور بپزم؟ 1. گوشت شسته شده را به تکههای دلخواه بریده و …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ترشی بامیه
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ بامیه:۵۰۰ گرم سرکه و آب: از هر کدام دو پیمانه (۵۰۰ میلیلیتر) نمک: نصف قاشق مرباخوری سیر: سه حبه فلفل تند: دو عدد برگ گلپر: چهار عدد نمک: یکونیم قاشق سوپخوری چطور بپزم؟ 1. ابتدا بامیهها را شسته و با قیچی انتهایشان را جدا میکنیم، سپس آنها را در …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی خورش بامیه با میگو
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ میگو: به میزان دلخواه سیبزمینی: دو عدد متوسط که هشت تکه شده باشد سیر: دو حبه پیاز: یک عدد متوسط بامیه: به میزان دلخواه رب گوجهفرنگی: دو قاشق غذاخوری نمک، ادویه کاری و روغن: به میزان لازم چطور بپزم؟ 1.اول از همه پیاز را نگینی خرد کرده و در …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی خورش بامیه جنوبی
با بامیه چه غذاهایی می توانیم درست کنیم؟ چی لازم دارم؟ بامیه: ۷۰۰ گرم گوشت خورشی: ۴۰۰ گرم گوجهفرنگی: ۶۰۰ گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمهای خردشده برای تزیین: به میزان لازم چطور بپزم؟ 1. پیازها را خرد کنید و با گوشت تفت …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوپ قارچ با نان
مواد اولیه : برای 3 نفر آبلیمو به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمك به میزان لازم نان تست به میزان لازم خامه 4قاشق غذاخوری (غلیظ) كره 4قاشق غذاخوری شیر 2لیوان (غلیظ و پر چرب) مرغ 1قطعه (سینه) قارچ نیم كیلو سیر 1حبه پیاز 1عدد برگ بو 2عدد طرز تهیه سوپ قارچ با نان طرز تهیه : ابتدا …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پیراشکی گوشت
مواد لازم سیب زمینی آبپز : سه عدد نمک و فلفل سیاه : کمی گوشت چرخ کرده : 250 گرم پیاز : یک عدد روغن و زرد چوبه : به مقدار لازم تخم مرغ : یک عدد کره : 50 گرم آرد سوخاری : مقداری پیراشکی گوشت با سیب زمینی طرز تهیه: 1. سیب زمینیهای آبپز را پوست بکنید و …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ماکارونی با آناناس
مواد لازم: ماکارونی : یک بسته ماست : 2/3 فنجان سرکه : یک قاشق مرباخوری سس خردل : یک قاشق مرباخوری شکر : به مقدار لازم کالباس: 100 گرم آناناس : 200 گرم ساقه کرفس : 2 عدد فلفل دلمه ای سبز : یک عدد بادام خرد شده : یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم ماکارونی …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی دیپ ذرت و هالوپینو
• زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت • تعداد: 6 نفر مواد لازم • 4 ورق ژامبون • 3 قوطی کنسرو ذرت • دو عدد فلفل هالوپینو خرد شده • نصف پیمانه خامه ترش • یک پیمانه پنیر فلفلی • 1/4 پیمانه پنیر پارمسان • نمک و فلفل سیاه • 225 گرم پنیر خامه ای، مکعبی • …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی دیپ مرغ
مواد لازم • 450 گرم گوشت سینه مرغ (بدون استخوان) • ¼ پیمانه آب مرغ • 2 تا 4 قاشق غذاخوری سس چیلی • دو قاشق غذاخوری عسل • یک قاشق چایخوری سس تند • 225 گرم پنیر خامه ای نرم شده • یک پیمانه پنیر رنده شده چدار دستور تهیه 5 نوع دیپ خوشمزه طرز تهیه 1. مرغ را …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی دیپ پیتزا
• زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 4 ساعت • تعداد: 8 نفر مواد لازم • 450 گرم سوسیس • نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده • یک پیمانه فلفل سبز خرد شده • یک پیمانه پیاز خرد شده • دو حبه سیر رنده شده • 800 گرم سس پیتزا • 1/3 پیمانه پنیر پارمسان • نصف پیمانه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی Chili’s Queso
• زمان تهیه: 5 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت • تعداد: 8 نفر مواد لازم • 450 گرم پنیر سفید • یک پیمانه شیر • نصف قاشق چایخوری فلفل هندی • دو قاشق چایخوری پاپریکا • یک قاشق چایخوری نمک • 425 گرم کنسرو چیلی • سه قاشق چایخوری پودر چیلی • دو قاشق چایخوری زیره سبز • آب …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی دیپ اسفناج و آرتیشو
• زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 2 ساعت و 15 دقیقه • تعداد: 8 نفر مواد لازم • 400 گرم مغز آرتیشو (کنگر فرنگی) خرد کرده • 280 گرم اسفناج منجمد • یک عدد پیاز کوچک خرد شده • 225 گرم خامه ترش • یک عد پیاز کوچک خرده کرده • دو حبه سیر رنده شده • ¾ …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی فاج آب نباتی
تعداد: 64 عدد زمان تهیه: 15 دقیقه زمان سرد شدن: 2 تا 3 ساعت پخت در مایکروفر: 7 تا 9 دقیقه مواد لازم نصف پیمانه کره 1/3 پیمانه پودر کاکائو ¼ پیمانه شکر قهوهای ¼ پیمانه شیر 3.5 پیمانه پودر شکر یک قاشق چایخوری وانیل 30 شکلات کارامل وانیلی یک قاشق غذاخوری آب دو پیمانه بادام زمینی نصف پیمانه شکلات …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پتاژ سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی : 500 گرم آب گوشت : 4 فنجان پیاز داغ عسلی : 3 قاشق سوپخوری کرفس خرد شده : 2 قاشق سوپخوری کره : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم پتاژ سیب زمینی طرز تهیه: نیم کیلو سیب زمینی پخته را از صافی رد میکنیم و یک لیتر آب گوشت با آن …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پای با موس کره بادام زمینی
مواد اولیه : برای 8 نفر روغن گیاهی به مقدار لازم بیسکوییت 7 عدد (بیسکوییت شکلاتی کرم دار – خرد شده) کره 55 گرم (آب شده) شکر 4 قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی 225 گرم خامه 155 گرم + 410 گرم (پر چرب) شربت ذرت 2 قاشق غذاخوری وانیل 2 قاشق چای خوری چیپس کره بادام زمینی 170 گرم کره بادام …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ماهی خمیری
مواد لازم: مناسب برای 5 نفر ماهی بدون تیغ : 500 گرم ادویه ماهی : یک قاشق مرباخوری آب پیاز : 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم رزماری : یک شاخه ماهی خمیری مواد لازم برای خمیر آرد : 250 گرم کره نرم شده : 125 گرم شیر : به مقدار لازم پودر نمک و فلفل …
بیشتر بخوانید »