آخرین خبرها

آشپزی

دراین قسمت شما میتوانید با طرز تهیه انواع کیکها سوپها آشها و شرینیها آشنا شوید

طرز تهیه ترشی اشتها آور هفت بیجار

طرز تهیه ترشی هفت بیجار

طرز تهیه ترشی اشتها آورهفت بیجار: ترشی هفت بیجار از جمله ترشی های مخصوص فصل سرما است .ترشی هفت بیجار از طرفداران بسیار زیادی برخوردار است و این ترشی خوشمزه روی اکثر سفرهای ایرانی بعنوان اشتها اور قرار دارد اگر تمایل به دانستن مواد اولیه و طرز تهیه ترشی هفت بیجار دارید با دانشنامه تی تیل همراه باشید. طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

ترشی لبو

ترشی لبو

ترشی لبو از جمله ترشیهای خوشمزه فصل زمستان است .با توجه به خواص لبو این میوه  قرمز رنگ زیبا بهتر است با طرز تهیه ترشی  ان اشنا شده از آن بعنوان ترشی زیبا و خوشرنگ و اشتها آور در سفرهایتان استفاده نماید. مواد لازم برای ترشی لبو لبوی متوسط / 3 عدد لیموترش بزرگ / یک عدد سیر کاملا ریز …

بیشتر بخوانید »

کتلت کدو

کتلت کدو سبز

کلت کدو غذایی است سبک و پر انرژی در ان ترکیباتی از جمله تره فرنگی که سبزی پر خاصیت می باشد بکاررفته است این کتلت بهتر است برای شام سرو شود. برای آشنایی جهت آماده کردن این غذا با دانشنامه تی تیل همراه باشید. کتلت کدو  مواد لازم جهت تهیه کتلت کدو دو عدد کدو سبز کوچک خرد شده   …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان نارگیلی

نان نارگیلی

طرز تهیه نان نارگیلی که نانی بسیار لذیذ با دستور پخت ساده و مواد اولیه ای که به راحتی در هر منزلی پیدا میشود را در دانشنامه تی تیل قرار داده ام برای تهیه نان نارگیلی با ما همراه باشید. مواد لازم  نان نارگیلی مواد لازم:آب گرم: نصف ليوان شير گرم: نصف ليوان  مايه خمير: 1 قاشق سوپخورى پر + …

بیشتر بخوانید »

خورش بوقلمون

بوقلمون

در متن زیر طرز تهیه غذایی بسیار سودمند برای بهبود و پیشگیری از دو بیماری تبخال و اگزما قرار دادیم که این غذا سرشار از ویتامینهای E اسیدهای چرب امگا 6 روی و اسید امیدلیزین  به سبب وجود گوشت بوقلمون و تخم افتابگردان میباشد. گوشت بوقلمون 300 گرم سیب‌زمینی دو عدد شوید خشك دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده یك …

بیشتر بخوانید »

فلافل پنیر

آشپزی

ابتدا پنیر محلی را به تکه های ضخیم چهارگوش برش بزنید. آرد نخود، جوش شیرین، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و آب را به مقداری اضافه کنید که

بیشتر بخوانید »

کاکا گیلانی

کاکا گیلانی

مواد لازم:آرد گندم : یک پیمانه    ….کدو حلوایی پخته و پوست کنده : یک پیمانه  ……..تخم مرغ : یک عدد ……دارچین؛ مغز هل کوبیده شده و نمک: هر کدام یک قاشق چایخوری

بیشتر بخوانید »

از بین بردن بوی ماهی

از بین بردن بوی بد ماهی

افراد زیادی از ترس پیچیدن بوی بد ماهی در خانه سراغ پختن غذاهایی که در آنها از ماهی استفاده شده، نمی‌روند و اعضای خانواده را از مصرف گوشت سفید ماهی محروم می‌کنند.

بیشتر بخوانید »

پیتزا شیکاگو

پیتزا

تفاوت پیتزا شیکاگو با سایر پیتزاها در شکل فیزیکی آن می باشد. نام درست تر این پیتزا پیتزا به سبک شیکاگو می باشد.علت این نامگذاری بر روی این نوع پیتزا

بیشتر بخوانید »

فلافل عربی

فلافل

موارد لازم :نخود خیس شده ۵۰۰ گرم ++++++++++++++سیر ۴ حبه ++++++++++آرد نخودچی۲ ق غ ++++++نمک ،فلفل ، ادویه ی دلخواه به میزان لازم

بیشتر بخوانید »