• تعداد: 12 دونات • زمان تهیه: 35 دقیقه • زمان سرد شدن: 3 ساعت • زمان پخت: 2.5 دقیقه برای هر کدام مواد لازم • دو قاشق غذاخوری کره آب شده • نصف پیمانه شکر • دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر • نصف قاشق چایخوری نمک • نصف قاشق چایخوری پودر دارچین • ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین • …
بیشتر بخوانید »شیرینیجات
طرز تهیه ی کوکی شکری
• تعداد: 36 عدد • زمان تهیه: 35 دقیقه • زمان خنک شدن: 2 ساعت • زمان پخت: 7 دقیقه مواد لازم • 2/3 پیمانه کره آب شده • ¾ پیمانه شکر • یک قاشق چایخوری بیکینگپودر • ¼ قاشق چایخوری نمک • یک عدد تخممرغ • یک قاشق غذاخوری شیر • یک قاشق چایخوری وانیل • دو پیمانه آرد …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کوکی جو و میوهها خشک
• تعداد: 48 عدد • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان پخت: 9 دقیقه مواد لازم • 2 پیمانه جودوسر پرک • روغن • نصف پیمانه کره آبشده • 1.5 پیمانه شکر قهوهای • ¾ قاشق چایخوری جوششیرین • ¼ قاشق چایخوری نمک • ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل فرنگی • 170 گرم ماست معمولی • دو عدد تخممرغ همزده …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کوکی های شکلاتی
• تعداد: 12 عدد • زمان تهیه و پخت: 15 دقیقه مواد لازم • ¾ پیمانه مربای آلبالو • یک قاشق غذاخوری آب آلبالو • 10 عدد کوکی بزرگ شکلاتی • 450 گرم خامه شکلاتی • یک قاشق غذاخوری آب آلبالو • 10 عدد آلبالوی شیرین شده طرز تهیه 1. در یک کاسه کوچک، مربای آلبالو و آب آلبالو را …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کوکیِ مادلین
• تعداد: 48 عدد • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان پخت: 10 دقیقه مواد لازم • 4 عدد تخممرغ • یک قاشق چایخوری وانیل • دو پیمانه پودر قند • 1 1/3 پیمانه آرد کامل • نصف قاشق چایخوری بیکینگپودر • یک پیمانه کره آب شده • خامه وانیلی* طرز تهیه 1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کوکی کدوحلوایی
• تعداد: 60 عدد • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان پخت: 10 دقیقه مواد لازم • 2 پیمانه کره آب شده • دو پیمانه شکر • دو قاشق چایخوری بیکینگپودر • دو قاشق چایخوری جوششیرین • یک قاشق چایخوری نمک • یک قاشق چایخوری پودر دارچین • یک قاشق چایخوری پودر جوزهندی • دو عدد تخم مرغ • دو …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کاپکیک کدوحلوایی با پنیر ماسکارپونه
• تعداد: 12 عدد • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان پخت: 18 دقیقه مواد لازم • یک پیمانه آرد کامل • ¾ قاشق چایخوری بیکینگپودر • ¾ قاشق چایخوری جوششیرین • ¾ قاشق چایخوری پودر دارچین • ¼ قاشق چایخوری نمک • 1/8 قاشق چایخوری پودر جوزهندی • 1/8 قاشق چایخوری پودر سیر • دو عدد تخممرغ همزده …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کره کدوحلوایی
مواد لازم • پوره کدو حلوایی • ¾ پیمانه آب سیب • دو قاشق چایخوری پودر زنجبیل • نصف قاشق چایخوری پودر میخک • 1.5 پیمانه شکر • دو قاشق چایخوری پودر دارچین • یک قاشق چایخوری پودر جوز هندی روش تهیه 1. براي پوره كردن، 30 دقيقه کدو را بپزید تا كاملا نرم و بافت آن باز شود و …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کیک تیرامیسو کدو حلوایی
• تعداد: 12 نفر • زمان تهیه: 45 دقیقه • زمان پخت: 15 دقیقه در دمای 375 درجه فارنهایت • زمان خنک شدن: 3 ساعت مواد لازم 3 عدد تخم مرغ درشت ¾ پیمانه آرد کامل دو قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری پودر …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی نان مغزدار کدوحلوایی
• تعداد: 32 برش • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان سرد شدن: 10 دقیقه • زمان پخت: 60 تا 70 دقیقه مواد لازم • 110 گرم پنیر خامهای نرم شده • ¼ پیمانه شکر • 225 گرم خامه ترش • یک عدد تخممرغ • دو قاشق غذاخوری زنجبیل شیرین شده • 3 پیمانه آرد کامل • دو قاشق چایخوری …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کوکی کدوحلوایی
• تعداد: 60 عدد • زمان تهیه: 30 دقیقه • پخت: 10 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت مواد لازم • دو پیمانه کره، آب شده • دو پیمانه شکر • دو قاشق چایخوری جوش شیرین • یک قاشق چایخوری نمک • یک قاشق چایخوری پودر دارچین • یک قاشق چایخوری جوزهندی • دو عدد تخم مرغ • دو قاشق …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کاپکیک کدوحلوایی
• تعداد: 12 نفر • زمان تهیه و پخت: 2 ساعت و 15 دقیقه مواد لازم • ¼ پیمانه خامه ترش • ¼ پیمانه کره آب شده • دو قاشق چایخوری وانیل • نصف قاشق چایخوری پودر دارچین • نصف قاشق چایخوری جوزهندی رنده شده • 5 پیمانه خاکه قند • رنگ غذا سبز • رنگ غذا قهوه ای • …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بستني لیموترش
مواد لازم شير:700 ميليليتر شكر: 220 گرم پودرثعلب: یکدوم قاشق چايخوري خامه: 250 ميليليتر آب لیموترش تازه: به میزان لازم جوهرلیمو: نصف قاشق چایخوری اسانس لیمو: ۳ قطره روش تهیه : 1. ابتدا شير را كه بايد كاملا سرد باشد داخل ظرفي فلزي (ترجيحا مسی) ريخته و آن را درون كاسهاي بزرگتر كه پر از آب و تكههاي يخ است، …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کرم سیب ترش
مواد لازم کمپوت سیب ترش: 300 گرم بدون شهد ژله سیب ترش: دو بسته خامه صبحانه: 300 گرم زرده تخممرغ: 4 عدد شیر: 250 میلیلیتر شکر: 100 گرم آبجوش: 250 میلیلیتر روش تهيه: 1. ابتدا زرده تخممرغ و شکر را با همزن برقی خیلی کم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم سپس شیر را با مواد مخلوط کرده و …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی مارمالاد سیب جنگلى
مواد لازم • 1 کیلو گرم سیب درختی • 1 کیلو گرم شکر • 4 تا 5 لیوان آب • 3 عدد چوب دارچین • هل • کشمش و خلال بادام • زعفران آب شده به میزان لازم • 2 قاشق غذا خوری آبلیمو طرز تهیه 1. سیب ها را بشویید و پوست بگیرید و ریز خرد کنید. در قابلمه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پودینگ سیب و کارامل
مواد لازم • دو فنجان کمپوت سیب • سه قاشق غذاخوری آب لیمو • نصف قاشق چایخوری پودر دارچین • 1/8 قاشق چایخوری جوزهندی • 1/4 فنجان کشمش • یک فنجان آرد سفید • 3/4 فنجان شکر • یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر • یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین • نصف فنجان شیر • دو قاشق غذاخوری کره • …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ژله سیب و نعنا
مواد لازم • ۹۰۰ گرم سیب • 6 پیمانه شکر • ۳ قاشق سوپخوری برگ نعنای تازه، ریز خرد شده طرز تهیه 1. سیبها را پس از شستوشو به قطعات درشت خرد کنید و در قابلمه ای بریزید و آنقدر آب به آن اضافه کنید تا روی سیب ها را بگیرد. ظرف را روی حرارت اجاق …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی مارمالاد سیب و توت فرنگی
مواد لازم • 600 گرم سیب • 800 گرم توت فرنگی • سه چهارم پیمانه آب • حدود 1 کیلوگرم شکر • یک سوم پیمانه آبلیمو روش تهیه 1. پوست سیب ها را بگیرید و دانه های آن را خارج کنید. سپس به قطعات ریز خرد کنید. 2. حالا سیب ها، توت فرنگی ها و آب را با هم مخلوط …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سیب و بستنی
مواد لازم • 4 عدد سیب • یک قاشق چایخوری روغن زیتون • 2 قاشق چایخوری شکر • یک چهارم قاشق چایخوری دارچین • 2 عدد لیمو پوست لیمو • بستنی طرز تهیه 1. سیب ها را به شکل حلقوی برش دهید و هسته های آن را جدا کنید. روی برش های سیب، روغن زیتون بزنید. 2. پوست لیمو، شکر …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پودینگ سیب و دارچین
مواد لازم • دو فنجان شیر بدون چربی • یک سوم فنجان آرد ذرت • دو قاشق غذاخوری شکر • نصف قاشق چایخوری دارچین • ربع قاشق چایخوری نمک • یک عدد تخم مرغ • دو عدد سیب پخته (بدون هسته و خرد شده) • 1/4 فنجان کشمش طرز تهیه 1. فر را از قبل با درجه حرارت ۱۷۵ درجه …
بیشتر بخوانید »