تغذیه

مواد لازم: تخم مرغ : 9 عدد نمک : 1/2 قاشق چایخوری آب جوش : یک قاشق سوپخوری آرد : 180 گرم کره ذوب شده : 70 گرم رنگ سبز خوراکی : به میزان لازم رولت پنیر و سبزی مواد میانی پنیر خامه ای : 500 گرم سبزی معطر خرد شده : 2 قاشق سوپخوری گردو : 100 گرم دستور …

  مواد لازم 3 کیلوگرم گلابی دو قاشق غذاخوری آب لیموترش 21/4 پیمانه (510 میلی‌لیتر) شکر 51/4 پیمانه (1.5 لیتر) آب طرز تهیه 1. آماده کردن شیشه شیشه ها و در آنها را با آب داغ بشویید و تمیز کنید تا کاملا تمیز و ضدعفونی شوند. به خوبی آنها را آب بکشید و خشک کنید. 2. استرلیزه کردن در شیشه …

ترفند های پخت کیک خانگی 1. مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است. 2. میزان مخلوط کردن مواد کم یا زیاد بوده است. 3. دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است. 4. هنگام مخلوط کردن ترتیب افزودن رعایت نشده است. 5. کره یا تخم مرغ مورد استفاده سرد بوده است. 6. بکینگ پودر مورد استفاده کم یا …

• تعداد: 10 نفر • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم 1.5 پیمانه پنیر رنده شده چدار 1 ¼ پیمانه پنیر چدار سفید رنده شده ¼ پیمانه کره نصف پیمانه پیاز خرد شده نصف پیمانه هویج خرد شده ¼ پیمانه پیازچه خرد شده دو حبه سیر رنده شده نصف پیمانه آرد کامل نصف قاشق چایخوری …

مواد اولیه : بستني ميوه‌اي – سه اسكوپ موز – يك عدد سيب – نيم عدد هلو – يك عدد آناناس – دو حلقه ترافل رنگي – به ميزان لازم ژله سه‌ رنگ – به ميزان لازم طرز تهیه ی سان شاین طرز تهيه : ابتدا ژله را در ظرف ريخته و بعد ميوه‌ها را به صورت حلقه‌اي خرد كرده …

طرز تهیه کباب شکم پر فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.خرده نان ها را در یک ردیف داخل سینی فر پخش کنید و آنها را به مدت 15 دقیقه داخل فر تست کنید بعد بگذارید خنک شوند.   طرز تهیه کباب شکم پر مواد لازم: نان ساندویچ 6 تکه (حبه شده) کره 6 قاشق …

مواد لازم ساقه کرفس / 2 عدد پیازچه / 50 گرم جعفری (ریز خرد شده) / یک قاشق غذاخوری خیارشور (چرخ شده) / یک سوم پیمانه تخم مرغ آب پز / 2 عدد سس مایونز / 2 پیمانه روغن زیتون / یک پیمانه سرکه سفید / یک چهارم پیمانه فلفل قرمز / یک سوم پیمانه نمک / به میزان لازم …

مواد لازم: آرد: 230 گرم پودر كاكائو: 60 گرم تخم‌مرغ: دو عدد روغن مایع: 125 میلی‌لیتر (نصف لیوان) آب جوش: 250 میلی‌لیتر خامه صبحانه: یك قاشق غذاخوری پر بیكینگ پودر: یك قاشق چای‌خوری شكر: 200 گرم پودر فندق: 75 گرم مواد لازم برای تهیه كرم پنیر: پنیر خامه‌ای بدون نمك:300 گرم نوتلا: پنج قاشق غذاخوری روش تهیه: 1. ابتدا تمامی …

مواد لازم درست کردن قهوه ترک (مقدار مواد در طی مراحل توضیح داده می شود) دانه های قهوه آب (در صورت تمایل می توان شیر را جایگزین آن کرد) شکر عطر و طعم دهنده های لازم طرز تهیه قهوه ترک، از دم کردن تا نحوه سرو دانه های قهوه را انتخاب کنید. بهترین نوع آنها برای قهوه ترک عبارتند از: …

راه حل اول – ۴ قاشق چای‌خوری سرکه سفید را در ظرف مخصوص ماکروویو ریخته و بقیه ظرف را با آب پر کنید و در دستگاه بگذارید. آن را به مدت ۶ دقیقه با درجه بالا حرارت دهید. اجازه دهید این محلول به مدت یک ساعت در ماکروویو بماند. سپس داخل آن را با دستمال تمیز کرده وبعد با آب …

مواد اولیه: گوشت کبابی برش نازک داده شده – 600 گرم ( 6 برش ) ریحان نصف فنجان (تازه آسیاب شده) فلفل قرمز 2 عدد (کبابی شده) پنیر پارمسان 4 قاشق سوپ خوری (رنده شده) جعفری 2 قاشق سوپ خوری ( خرد شده) روغن زیتون دو قاشق سوپ خوری فلفل سیاه 2 قاشق سوپ خوری (آسیاب شده) نمک به میزان …

  مواد لازم برنج 1 پیمانه گشنیز خرد شده 200 گرم عدس یک چهارم پیمانه آب قلم 2 لیوان نمک به میزان لازم ماست برای سرو با غذا مقداری طرز تهیه 1. ابتدا برنج را حدود یک تا دو ساعت زودتر خیس می کنیم (بدون نمک). قلم را هم با کمی نمک جداگانه می پزیم تا خوب پخته شود. بعد …

  مواد لازم برای 4 نفر : پیاز بزرگ 1 عدد شلغم متوسط 4 عدد عدس 1/2 پیمانه ماش 1/2 پیمانه برنج 1 پیمانه سبزی آش 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم آبغوره به میزان لازم طرز تهیه 1. اول پیاز را تفت دادم بعد ماش را ریختم و کمی تفت دادم ، بعد …

  مواد اولیه برنج 250 گرم لپه 150 گرم پیاز 3 عدد چغندر نیم کیلو نعنا 250 گرم (سبزی خشک نشده) نعنا 1 قاشق سوپخوری (خشک) رب انار 100 گرم روغن 100 گرم زردچوبه 2 قاشق مرباخوری آب 8 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه 1. ابتدا لپه را بشویید و آن را به …

    مواد لازم دوغ: دو لیتر آرد برنج: یک‌دوم پیمانه برنج نیم‌دانه: یک پیمانه نخود پخته‌شده: یک پیمانه تخم‌مرغ: یک عدد سبزی ‌آش دوغ (برگ سیر، گشنیز، تره و شوید): 500 گرم مواد لازم برای قلقلی (در صورت تمایل) گوشت چرخ‌کرده: 150 گرم پیاز: یک عدد کوچک، رنده شده و آب گرفته زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم …

مواد لازم: شکر: دو پیمانه آب یا آبمیوه: یک دوم پیمانه کره: دو قاشق غذاخوری ۵۰ گرم شهد روی میوه و شیرینی (Glaze) شهد روی میوه و شیرینی (Glaze) نکته: 1. اندازه ها و زمان جوشاندن را (بین ۱۰تا ۲۰دقیقه) برحسب کاربرد شربت می توانید تعییر دهید 2. از آبمیوه های آماده یا تازه و یا ابلیمو و حتی انواع …

مواد لازم: برگه زردآلو: 225 گرم شکر: 50 گرم مغز بادام : 50 گرم کمپوت فیله پرتقال: 50 گرم زرده تخم مرغ: 1 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری خامه و پودر دارچین: به دلخواه آب: 45 میلی لیتر مسقطی زردآلو طرز تهیه: 1. ابتدا برگه های زردآلو را به مدت 5 تا 10 دقیقه در مقداری آب خیس کنید تا …

چی لازم دارم؟ گوجه‌فرنگي پوره شده و بي‌آب: یک پيمانه زيتون سياه بدون هسته و نصف شده: يك‌سوم پيمانه روغن زيتون مخصوص سرخ‌كردني: یک قاشق سوپ خوري آب مرغ: يك‌دوم پيمانه سركه سيب: يك‌دوم پيمانه نمك: یک قاشق چاي‌خوري فلفل سياه: به ميزان دلخواه ران مرغ: هشت عدد ريحان خرد شده: يك‌سوم پيمانه سير: 12 حبه پياز خرد شده: یک …

چی لازم دارم؟ قارچ ورقه‌ شده: دو پيمانه زيتون بدون هسته: دو پيمانه موسير: یک پيمانه سير: یک پيمانه نمك: به ميزان لازم فلفل سبز: چهار عدد پودر كاري: يك قاشق غذاخوري پودر انبه: چهار قاشق غذاخوري روغن زيتون: پنج قاشق غذاخوري سركه: به ميزان لازم فلفل سياه و زردچوبه: از هر كدام يك قاشق چاي‌خوري چطور آماده کنم؟ 1. …

چی لازم دارم؟ مرغ: 8 تكه ران پاپريكا: دو قاشق چاي‌خوري زيره: یک قاشق چاي‌خوري زنجبيل: یک قاشق چاي‌خوري زردچوبه: یک قاشق چاي‌خوري دارچين: نصف قاشق چاي‌خوري فلفل سياه: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري روغن: دو قاشق سوپ‌خوري سير: سه حبه پياز: یک عدد زيتون: یک پيمانه آب: نصف پيمانه كشمش: نصف پيمانه لیموترش حلقه شده : دو عدد چطور بپزم؟ 1. …