چی لازم د‌ارم؟ لوبیا سبز: نیم کیلو سیر: سه حبه فلفل قرمز: کمی سیب زمینی: دو عدد گوجه‌فرنگی: سه عدد جعفری و گشنیز: کمی روغن‌زیتون: دو قاشق غذاخوری نمک و شکر: کمی چطور بپزم؟ – لوبیاها را سالم در آب جوش بریزید و صبر کنید تا خوب بپزند و بعد آنها را آبکش کنید. در ظرفی د‌یگر سیر، فلفل کبابی …
بیشتر بخوانید »
چی لازم د‌ارم؟ لوبیا سبز: نیم کیلو هویج: متوسط: دو عدد پیاز متوسط: یک عدد سیب‌زمینی: متوسط سه عدد زرشک: نصف پیمانه تخم‌مرغ: پنج عدد نمک، فلفل قرمز و سیاه: کمی زعفران: کمی چطور بپزم؟ 1. لوبیاها را خیلی ریز حلقه‌حلقه کنید و در قابلمه‌ای بپزید. هویج‌ها را هم به ریزی لوبیاها خرد کنید یا با کمک بخارپز یا در …
بیشتر بخوانید »
چی لازم د‌ارم؟ لوبیا چشم‌بلبلی: نصف لیوان گوجه‌فرنگی: یک عدد ذرت کنسروی: چهار قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد متوسط آبلیمو: کمی نمک و فلفل: کمی چطور بپزم؟ 1. قانون را فراموش نکنید و لوبیا را از یک شب قبل خیس کنید. آب لوبیای خیس شده را خالی کنید و با آب …
بیشتر بخوانید »
چی لازم د‌ارم؟ لوبیا چیتی:750 گرم قارچ:300 گرم آب گوشت: دو پیمانه پیاز: 4 عدد گوجه‌فرنگی: دو عدد فلفل سبز دلمهای: یک عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری روغن مایع: دو قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی: چهار قاشق غذاخوری نمک: کمی فلفل: کمی چطور بپزم؟ 1. برای تهیه این خوراک، پیاز را ریز کنید و با دو قاشق روغن‌مایع تفت د‌هید. …
بیشتر بخوانید »
وعده غذایی: شام زمان پخت : 105 دقیقه نوع غذا: پیتزا و ساندویچ مناسب برای 6 نفر مینی پیتزا انبه مواد لازم آرد سفید : دو پیمانه مایه خمیر سریع : 10 گرم آب ولرم : 2/3 پیمانه روغن‌زیتون : چهار قاشق غذاخوری انبه : یک عدد کالباس دودی ورقه شده : 150 گرم پنیر پیتزا مکعبی خرد شده : …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم قزل‌آلا: 4 عدد تخم‌مرغ آبپز: 2 عدد پياز: يك عدد قارچ: 50 گرم آبليمو: 3 تا 4 قاشق غذاخوري جعفري: 2 تا 3 قاشق غذاخوري زيتون: 6، 7 عدد پودر سوخاري ساده: نصف پيمانه نمك و فلفل: به ميزان لازم روغن كنجد: 4 قاشق غذاخوري روش تهیه: 1. پيش از هر چيز ماهي بدون استخوان را …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم گوشت گوسفند: 300 گرم چرخ کرده سیب‌زمینی استانبولی: 400 گرم پیاز: يك عدد سیر: 4 حبه، ساطوري‌شده زیره: نصف قاشق غذاخوری، خرد شده نعناع: یک قاشق چای‌خوری کاهوپیچ: يك عدد فلفل دلمهای: 2 عدد، نگيني‌شده گوجه‌فرنگی: يك عدد نمک، فلفل و آويشن: به میزان لازم روغن زیتون: 8 قاشق غذاخوری روش تهیه: 1. پیش از …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم براي 4نفر: سینه مرغ: 2 عدد گوجه‌فرنگی: يك عدد پیازچه: 4 عدد سیر: 2 حبه کرفس: يك ساقه زیتون: 10 عدد جعفری: 50 گرم تخم‌مرغ : 2 عدد پنیر پیتزا: 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل:به میزان لازم روش تهیه 1. هریک از سینه مرغ‌ها را به 2 قسمت تقسیم کنید. …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم براي 4نفر: مرغ: 6-5 قطعه قارچ: 200 گرم پیاز: یک عدد سیر: 3حبه روغن کنجد: 4 قاشق غذاخوری سرکه قرمز: نصف پیمانه گوجه فرنگی: 3 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: یک قاشق چای خوری آویشن: يك قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه 1. ابتدا مرغ را با آویشن، نمک …
بیشتر بخوانید »
زمان پخت : 45 دقیقه نوع غذا: لقمه ها مناسب برای 4 نفر تاکوی میگو مواد لازم نان پیتا : 12 عدد سیر : 3 حبه سس سالسا : نصف پیمانه گشنیز خردشده : یک قاشق غذاخوری میگوی خرد شده : 360 گرم نمک، فلفل و روغن : به میزان لازم نکته: تاکوی نوعی غذای محبوب مکزیکی است که با …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم : ميگوي ريز پلويي: 500 گرم پاستا يا اسپاگتي: يك بسته پودركاري: يك قاشق غذاخوري هویج پخته شده: 300 گرم ذرت پخته شده: يك ليوان روغن زيتون: به ميزان لازم پياز متوسط: يك عدد فلفل دلمه‌اي متوسط: يك عدد زردچوبه: 2 قاشق چايخوري خردل: 3 قاشق غذاخوری روش تهيه: 1. ابتدا پياز و فلفل دلمه‌اي را …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم زرده تخم‌مرغ: پنج عدد شیر: 250 میلی‌لیتر آب پرتقال: 300 ميلي‌ليتر خامه صبحانه: 300 گرم شكر: 50 گرم ژله پرتقال: دو بسته وانيل: يك‌دوم قاشق چايخوري آب جوش: 250 ميلي‌ليتر رنده پوست پرتقال در صورت تمایل: یک قاشق غذاخوری مواد برای تهیه ژله: مربای هویج: 300 گرم پودر ژلاتین: یک‌و‌نیم قاشق غذاخوری آب سرد: 60 میلی‌لیتر …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم آرد: 150 گرم کره: 90 گرم شکر سفید:90گرم تخم‌مرغ:2عدد پنیرخامه‌ای:60 گرم بادام خرد شده: 50 گرم پودر بیسکویت: 50 گرم آب گرم: 125 میلی‌لیتر (نصف لیوان) بیکینگ‌پودر: یک‌دوم قاشق چای‌خوری وانیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری روش تهيه: 1. ابتدا شکر، کره و پنیر خامه‌ای را با یکدیگر مخلوط و داخل کاسه همزن می‌ریزیم و آنقدر هم می‌زنیم …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم خامه صبحانه: 100 گرم سينه مرغ: 200 گرم پياز: يک عدد تره: یک دسته کوچک نمک: به ميزان دلخواه شير: يک ليوان آب: سه ليوان برنج: 150 گرم هویج پخته: 400 گرم روش تهيه: 1. ابتدا مرغ را ريز خرد کرده و با پياز که آن را به چند قسمت تقسيم کرده‌ايم داخل قابلمه ريخته و با کمي …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم هویج پخته شده: 500 گرم سیب‌زمینی پخته شده: 300گرم ساقه پیازچه ریز شده: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمهای ریز شده: 3 قاشق غذاخوری ساقه کرفس ریز شده: 2 شاخه سس مایونز، خردل و سس فرانسوی: از هر کدام یک‌سوم لیوان سرکه و لیموترش: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم شوید خرد شده در صورت تمایل: …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم (12 – 13 عدد) سينه مرغ: 300 گرم روغن مايع: چهار قاشق سوپخوري نمك: نصف قاشق چايخوري پودر فلفل: 1/4 قاشق چايخوري پودر زنجبيل: 1/4 قاشق چايخوري پياز خرد شده: نصف پيمانه كلم بروكلي: يك پيمانه ذرت: نصف پيمانه هويج خرد شده: نصف پيمانه سير: سه حبه نان بروتشن: 12 تا 13 عدد مواد لازم براي سس بشامل …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم (14 تا 16 عدد) گوشت چرخ كرده: 300 گرم پياز ريز رنده شده: يك عدد سير رنده شده: سه تا چهار حبه فلفل دلمه اي قرمز ريز خرد شده: چهار قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي: دو قاشق سوپخوري نمك: يك قاشق چايخوري پودر فلفل قرمز: 1/4 قاشق چايخوري آرد سوخاري: دو تا سه قاشق سوپخوري تخم مرغ: يك …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم خمیر یوفکا مثلثی 9595: 25 ورق گوشت چرخ کرده:300 گرم جعفری ریز خرد شده:100 گرم پنیر پیتزا:100 گرم آب و روغن مایع: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پیاز رنده شده: یک عدد طرز تهیه اردورهای گرم برای روزهای سرد ابتدا پیاز را به همراه کمی روغن در تابه ریخته و تفت داده تا …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم (چهار نفر) لوبيا سفيد: 500 گرم سبزي معطر خرد شده شامل (نعنا، ترخان و جعفري): نصف پيمانه روغن زيتون: يك پيمانه پياز: يك عدد سير: سه حبه گردو: 50 گرم سركه: نصف پيمانه نمك و فلفل: به ميزان لازم طرز تهیه اردورهای گرم برای روزهای سرد لوبيا را همراه نمك، سير، پياز و مقداري آب روي حرارت مي‌گذاريم …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم (شش نفر) آرد: چهار پيمانه مايه خمير: يك قاشق چايخوري شير: يك پيمانه روغن زيتون: 1/4 پيمانه شكر: يك قاشق سوپخوري سوسيس: دو تا سه عدد پنير پيتزا ورقه اي: سه تا چهار ورق زرده تخم مرغ: يك عدد تخم خرفه: به ميزان لازم آب و نمك: به ميزان لازم طرز تهیه اردورهای گرم برای روزهای سرد آرد …
بیشتر بخوانید »