آشپزی

آجیل پلو با چاشنی زعفران : مواد اولیه و طرز تهیه آجیل پلو با چاشنی زعفران در این مطلب آورده شده است . این غذا برای تقویت حافظه هوش و قدرت یادگیری در کودکان بسیار موثر میباشد شما باید دست کم هفته ای یکبار در برنامه غذایی کودک اجیل پلو را بگنجانید. آجیل پلو با چاشنی زعفران فواید آجیل پلو …

طرز تهیه سوپ بادمجان  : در این مطلب برای علاقمندان به آشپزی طرز تهیه یک نوع سوپ دیگر بنام سوپ بادمجان را آماده نموده ایم . برای آشنایی با طرزتهیه و مواد اولیه جهت پخت سوپ بادمجان با دانشنامه تی تیل همراه باشید . سوپ بادمجان مواد لازم برای تهیه سوپ بادمجان : روغن گیاهی ۱ قاشق غذا خوری پیاز …

طرز تهیه پاستا با ته چین بادمجان غذایی بسیار خوشمزه

ماهي شكم پر : برای تهیه این غذای بسیار لذیذ که اکثر افراد آنرا برای شب عید تهیه می نمایند شما در این مطلب با دو نوع طرز تهیه ی ماهی شکم پر آشنا خواهید شد . نوع دوم را بیشر مردم مناطق شمالی کشور با سبزیهای خاصی تهیه می نمایند اگر توانستید این سبزیها را پیدا نمایید روش دوم …

دستور پخت دلمه بادمجان : در این مطلب ماود اولیه و طرز تهیه یکی دیگر از انواع دلمه را به نام دلمه بادمجان برایتان قرار داده ایم . برای آشنایی با دستور پخت و مواد اولیه دلمه بادمجان با دانشنامه تی تیل همراه باشید . مواد لازم برای تهیه دلمه بادمجان بادمجان دلمه ای متوسط —————— 6 عدد سبزی دلمه …

طرز تهیه آش شوربا : در این مطلب دانشنامه تی تیل شما را با طرز تهیه یک نوع آش ساده آشنا می نماید . شما برای تهیه این آش که پیچیده نیست هم به مواد کمی نیاز دارید . آش شوربا یکی از انواع آشهای ساده می باشد که با برنج, سبزی آش , گوشت چرخکرده , پیاز , نعناع …

سیب زمینی پلو با شوید : در این مطلب دانشنامه تی تیل طرز تهیه سیب زمینی پلو با شوید را آماده نموده است . شوید جز مواد اولیه این غذا می باشد که از ان بعنوان دارویی گیاهی جهت بهبود  سوء هاضمه , نفخ , ضد استفراغ , محرک ترشح شیر , مدر , کاهش دهنده چربی خون , درمان …

استیک مغولی : در این مطلب دانشنامه تی تیل طرز تهیه یک استیک خوشمزه بنام استیک مغولی را قرار داده است . در این مطلب شما با مواد اولیه و طرز تهیه استیک مغولی آشنا خواهی شد. مواد اولیه استیک مغولی روغن 2 قاشق چای خوری + 1 پیمانه برای سرخ کردن زنجبیل رنده شده نصف قاشق چای خوری سیر …

اشتباهات رایج در آشپزی : آشپزی از نظر بسیاری از مردم یک هنر می باشد . اما این امر برای خانمها خانه دار که مدام در حال آشپزی هستند مسلما یک امر خسته کننده خواهد بود . آشپزی نیز مانند هر کار دیگری برای اینکه نتیجه نهایی خوبی داشته باشد و غذایی با طمع و مزه خوشمزه ای تهیه شود …

طرز تهیه کوکوی هفت طبقه : در این مطلب دانشنامه تی تیل طرز تهه کوکوی هفت طبقه را برایتان اماده نموده است . برای آشنایی با مواد اولیه و طرز تهیه کوکوی هفت طبقه با دانشنامه تی تیل همراه باشید . مواد لازم برای تهیه کوکوی هفت طبقه مواد لازم برای 10 نفر: سیب زمینی 250 گرم، آب پز نمک …

طرز تهیه شیرینی لقمه ای مخصوص کریسمس : در این مطلب دانشنامه تی تیل طرز تهیه یک شیرینی بسیار خوشمزه مخصوص کریسمس را برایتان قرار داده است . شما در این مطلب با مواد اولیه و طرز تهیه  شیرینی لقمه ای آشنا خواهید شد . طرز تهیه شیرینی لقمه ای مخصوص کریسمس مواد لازم برای تهیه شیرینی لقمه ای مخصوص …

طرز تهیه آش دوغ : آش دوغ یک غذایی خوشمزه و مقوی می باشد که در ان از مواد اولیه ای مانند دوغ , برنج, سیر, نخود,گوشت چرخ کرده تشکیل شده است برای اینکه با طرز تهیه آش دوغ آشنا شوید با دانشنامه تی تیل همراه باشید . طرز تهیه آش دوغ مواد لازم آش دوغ برای 8 نفر: دوغ …

دلمه فلفل با گوشت چرخ کرده : طرز تهیه دلمه بسیار خوشمزه فلفل با گوشت چرخ کرده رو دانشنامه تی تیل براتون آماده کرده است . در این مطلب شما با مواد اولیه و طرز تهیه دلمه فلفل و گوشت چرخ کرده آشنا خواهید شد . دلمه فلفل با گوشت چرخ کرده مواد لا زم برای دلمه فلفل با گوشت …

طرز تهیه ترشی بندری : دانشنامه تی تیل برای شما یک نوع از ترشی های بسیار خوشمزه و پر طرفدار رو براتون قرار داده . ترشی بندری یکی از خوش طمع ترین ترشیها می باشد . شما با مواد لازم و طرز تهیه ترشی بندری آشنا خواهید شد. طرز تهیه ترشی بندری مواد لازم برای ترشی بندری یک بسته تمرهندی …

طرز تهیه سوپ دال عدس : سوپ دال عدس یکی از انواع سوپهای مقوی برای فصل پاییز و زمستان می باشد . چرا که از سبزیجاتی مانند هویج , پیازچه , کرفس و همچنین از روغن بسیار ارزشمند زیتون و عدس تشکیل شده است با دانشنامه تی تیل همراه باشید تا با طرز تهیه این سوپ خوشمزه اشنا شوید . …

طرز تهیه استیک جگر :امروز قصد داریم آموزش استیک جگر یا همان خوراک جگر که مورد علاقه بسیاری است را به شما علاقه مندان به هنرآشپزی یاد دهیم .طرز تهیه استیک جگر بسیار ساده بوده و نیاز به زمان زیادی هم ندارد . جگر یكی از غنی‌ترین منابع گوشت‌ها و شامل آهن زیادی است اما به علت این كه محل …

سوپی مناسب برای فصل سرما : سوپ کدو حلوایی سوپی بسیار مناسب و مقوی برای فصل پاییز و زمستان می باشد. سوپ کدوحلوایی را به شکلهای مختلفی تهیه می کنند .این سوپ کدو حلوایی که قصد آموزش ان را داریم مربوط به کشورهای مدیترانه ای می باشد و ان را با زیره سبز,سیر . زنجبیل طعم دار می کنند . …

سوپ ایتالیایی : در فصل سرما یکی از بهترین غذاها یا پیش غذاها سوپ است چرا که خاصیت و طبع گرم دارد . دانشنامه تی تیل طرز تهیه چند نوع سوپ را برای شما قرار داده است که از ان جمله می تواند به سوپ ایتالیایی که سوپی کاملا گیاهی است و برای کسانیکه رژیم گیاهخواری دارند بسیار مفید می …

تارت سیب : و جود انواع سیب تازه در فصل پاییز فرصت خوبی است تا از میوه مفید استفاده شود .از آنجا که بیشترین میزان پلی فنول های موجود رد سیب ساختار آنتی اکسیدانی دارند ,جای تعجب ندارد که این میوه تا این اندازه در سلامتی ارگانهای مختلف بدن نقش داتشه باشد .به خصوص نباید ویژگی منحصر به فرد سیب …

طرز تهیه آش انار: انار میو ه ای است که دارای خواص بسیار می باشداز جمله منبع بسیار غنی از آهن است به همین دلین به ان میوه خونساز می گویند. از همین رو سعی شده است از ان انواع نوشیدنیها و غذاها راتهیه کنند. طرز تهیه آش انار مواد لازم: 1-برنج یک پیمانه (200 گرم ) 2-سبزی آش (تره- …