مواد لازم: مناسب برای 5 نفر خرما بدون هسته : یک پیمانه گردو : یک پیمانه پودر نارگیل : یک پیمانه گلاب : 3 قاشق غذاخوری شکلات : 50 گرم بیسکوییت : یک بسته کاکائو خرمایی مهمانی‌های خود را با کاکائو خرمایی هیجان زده کنید دستور پخت: 1. بیسکوییت‌ها را کاملا پودر کرده و آن را با گردو چرخ کنید، …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 64 عدد زمان تهیه: 15 دقیقه زمان سرد شدن: 2 تا 3 ساعت پخت در مایکروفر: 7 تا 9 دقیقه مواد لازم نصف پیمانه کره 1/3 پیمانه پودر کاکائو ¼ پیمانه شکر قهوه‌ای ¼ پیمانه شیر 3.5 پیمانه پودر شکر یک قاشق چایخوری وانیل 30 شکلات کارامل وانیلی یک قاشق غذاخوری آب دو پیمانه بادام زمینی نصف پیمانه شکلات …
بیشتر بخوانید »
مواد اولیه : برای 8 نفر روغن گیاهی به مقدار لازم بیسکوییت 7 عدد (بیسکوییت شکلاتی کرم دار – خرد شده) کره 55 گرم (آب شده) شکر 4 قاشق غذاخوری چیپس شکلاتی 225 گرم خامه 155 گرم + 410 گرم (پر چرب) شربت ذرت 2 قاشق غذاخوری وانیل 2 قاشق چای خوری چیپس کره بادام زمینی 170 گرم کره بادام …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: شکر : 180 گرم کره نرم : 150 گرم خامه ترش : 150 گره آرد سفید : 180 گرم نمک : به مقدار لازم بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری اسانس بادام : یک قطره رنده پوست : نصف لیمو تخم مرغ : 2 عدد کوچک کیک گیلاس مواد بین کیک : گیلاس : 400 گرم آب سیب …
بیشتر بخوانید »
کاسه متوسط رو میگذاریم داخل ژله. مواظب باشید که ژله سبز داخل کاسه دوم نره و کاسه دوم دقیقا” وسط قرار بگیره. البته من هر کاری کردم آخر وسط نموند. به عنوان وزنه داخل کاسه دوم آب میریزیم. ژله رو میگذاریم تو یخچال تا کاملا ببنده ، بعد با ملاقه آبش رو خالی میکنیم و به جاش آب داغ میریزیم. …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 10 عدد زمان تهیه و پخت: 2 ساعت مواد لازم ¾ پیمانه روغن کانولا 1.5 پیمانه آرد کامل ¾ پیمانه آرد گندم سفید دو پیمانه شکر قنادی 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1/8 قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری وانیل ¾ پیمانه گردو یا فندوق آسیاب شده طرز تهیه 1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم …
بیشتر بخوانید »
تعداد: حدود 100 عدد زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم 1.5 پیمانه گردو 3 قاشق غذاخوری پودر قند 1.5 پیمانه پودر شکر قنادی طرز تهیه 1. گردوها را به همراه 3 قاشق غذاخوری پودر شکر قنادی آسیاب کنید. 2. هنگام تهیه خمیر ساده کوکی (دستور تهیه در پایین ذکر شده است)، پیش از اضافه کردن …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 40 عدد کوکی زمان تهیه: دو ساعت و 25 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم دو پیمانه آرد 1.5 قاشق چایخوری هل آسیاب شده یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر ¼ قاشق چایخوری نمک یک پیمانه کره آب شده 2/3 پیمانه شکر قنادی نصف پیمانه بادام آسیاب شده نصف قاشق چایخوری وانیل دو قاشق چایخوری گلاب طرز تهیه …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 32 عدد کوکی زمان پخت: 65 دقیقه مواد لازم 3.5 پیمانه آرد کامل نصف قاشق چایخوری جوش‌شیرین نصف قاشق چایخوری نمک 1.5 قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/4 قاشق چایخوری پودر جوزهندی 3/4 قاشق چایخوری پودر هل 1/4 قاشق چایخوری پوست رنده شده جوزهندی 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل سفید نوک انگشت پودر میخک …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 48 عدد کوکی زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم 227 گرم گردو نصف پیمانه نشاسته ذرت 1.5 پیمانه کره آب شده 1 1/3 پیمانه شکر قنادی دو قاشق چایخوری وانیل ¾ قاشق چایخوری نمک یک عدد تخم‌مرغ درشت 2 3/4 پیمانه آرد کامل ¾ پیمانه مربای آلبالو یا تمشک طرز تهیه 1. گردو و نشاسته ذرت را در …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 28 عدد مواد لازم 2 قاشق غذاخوری کره دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1.5 قاشق غذاخوری عسل دو قاشق غذاخوری آرد کامل کمی نمک طرز تهیه 1. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. یک لایه کاغذ روغنی کف سینی فر قرار دهید و کنار بگذارید. 2. در یک قابلمه کوچک، کره را آب کنید، …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 6 نفر مواد لازم شربت: 5 پیمانه شکر 2 ¼ پیمانه آب نصف آب یک عدد لیموترش یک قاشق غذاخوری گلاب خمیر: 4 پیمانه آرد کامل نصف قاشق چایخوری نمک نصف آب یک عدد لیموترش 2 2/3 پیمانه آب گرم روغن سرخ کردنی طرز تهیه 1. برای تهیه شربت، در یک قابلمه کوچک شکر، آب و آب لیموترش …
بیشتر بخوانید »
زمان پخت: یک ساعت و 30 دقیقه مواد لازم دو پیمانه شکر 4 تخم‌مرغ درشت 3.5 پیمانه آرد کامل دو قاشق غذاخوری پوست پرتقال رنده شده یک قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری ادویه یک قاشق چایخوری بیکینگپودر یک قاشق چایخوری آب لیموترش نصف قاشق چایخوری پودر میخک طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ، شکر و تخم‌مرغ …
بیشتر بخوانید »
تعداد: 60 عدد زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم 1 3/4 پیمانه آرد کامل یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر دارچین نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری جوش‌شیرین نصف قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری پودر میخک 6 قاشق غذاخوری کره آب شده 3/4 پیمانه شکر قهوه ای 1/3 پیمانه شربت یک عدد تخم‌مرغ …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم : پودر زیره سبز 1چهارم قاشق مرباخوری آبلیمو نصف قاشق غذاخوری گلاب نصف لیوان آب 1لیوان شكر نیم كیلوگرم كامكوات نیم كیلو (كامكوات همان پرتقال مینیاتوری(تزیینی)است) پودر هل سبز 1چهارم قاشق مرباخوری طرز تهیه مربای کامکوات طرز تهیه 1. ابتدا كامكوات را كاملا بشویید و بعد به كمك چنگال چند سوراخ روی پوست آن ایجاد كنید. 2. داخل …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ تخم مرغ 1 عدد (بزرگ) آب 1 قاشق چای خوری (آب سرد) کره 115 گرم (4 قطعه شده) پنیر خامه ای 115 گرم (سرد و 4 قطعه شده) نمک 1/4 قاشق چای خوری آرد 110 گرم مربا 2/3 فنجان (مربای بدون هسته رازبری یا زردآلو یا مارمالد) دارچین 1/2 قاشق چای خوری …
بیشتر بخوانید »
مواد لازم: تخم مرغ ….3 عدد روغن مایع …. 1/4 پیمانه شکر ….1 پیمانه وانیل …1/4 قاشق چای خوری ارد ….1 و 1/4 پیمانه بکینگ پودر …1 قاشق چای خوری پودر هل …1 قاشق مربا خوری سر پر گلاب …. 1 قاشق غذا خوری مواد لازم جهت شربت ( شهد ) گلاب …1/2 پیمانه آب ….1/2 پیمانه شکر ….1 پیمانه …
بیشتر بخوانید »
فر را روي دماي 160 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. یک فنجان خامه را در مايكروفر با حرارت متوسط گرم كرده و بعد يك و نيم قاشق چاي‌خوري اسانس وانيل به آن اضافه كنيد. پنج زرده تخم‌مرغ و يك‌سوم فنجان شكر را با همزن برقي مخلوط كرده، سپس خامه گرم را به آن اضافه كنيد. مخلوط به دست آمده را در …
بیشتر بخوانید »
دو پيمانه سيب خردشده را با یک پيمانه شكر مخلوط كنيد و كنار بگذاريد. 100 گرم كره را آب كنيد. یک پيمانه شكر، سه‌چهارم پيمانه آرد، دو قاشق چاي‌خوري بكينگ پودر، یک قاشق چاي‌خوري دارچين و يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري نمك را با هم مخلوط كنيد. سه‌چهارم پيمانه شير و یک عدد تخم‌مرغ را با هم بزنيد و بعد مواد تر …
بیشتر بخوانید »
دو قاشق غذاخوري كره را همراه نصف پيمانه شكر قهوه‌اي و يك‌چهارم پيمانه شربت افرا براي چهار تا شش دقيقه روي حرارت ملايم قرار دهيد تا كاراملي شود. سه عدد موز را به اندازه دلخواه خرد كنيد و به مخلوط بالا اضافه كنيد. اجازه دهيد براي یک تا دو دقيقه بپزد تا طلايي شود. یک اسكوپ بستني وانيلي را در …
بیشتر بخوانید »