آخرین خبرها

دستور تهیه خوراک قارچ و سیب و زمینی

دستور تهیه خوراک قارچ و سیب و زمینی “

مواد لازم خوراک قارچ و سیب و زمینی

▪گوشت‌ گوساله‌ بدون‌ استخوان‌ :: ۴۰۰ گرم

▪كره:: سه‌ قاشق‌ غذاخوری‌

▪آب‌گوشت‌ :: نیم‌ لیتر

▪قارچ ‌:: ۲۰۰ گرم‌

▪پیاز :: چهارعدد

▪سیب‌ زمینی‌ :: ۶ تا ۸ عدد

▪هویج ‌:: یك‌ تا دو عدد

▪سس‌ گوجه ‌:: چهار قاشق‌ غذاخوری‌

▪نمك‌ و فلفل‌ سیاه‌ :: به‌ مقدار لازم‌

▪جعفری‌ و شوید :: یک پیمانه

قارچ و سیب زمینی - دستور تهیه خوراک قارچ و سیب و زمینی
دستور تهیه خوراک قارچ و سیب و زمینی

●طرز تهیه خوراک قارچ و سیب و زمینی

ابتدا گوشت‌ را باید تكه‌تكه‌ كرده‌ و با كره‌ سرخ‌ كنید و با نیمی‌ از آبگوشت‌ به‌ همراه‌ سس ‌گوجه ‌به‌ مدت‌ یك‌ ربع‌ بپزید د پس‌ از این‌ كار، قارچ‌ها را شسته‌ و خرد كنید و همراه‌ با پیاز خرد شده‌ باز هم‌ باكره‌ تفت‌ دهید و پس‌ از آن‌ هویج‌ و سیب‌زمینی‌ را به‌ قطعات‌ ریز خرد كنید و به‌ مخلوط قارچ‌ و پیاز اضافه‌ نمایید د گوشت‌ پخته‌ شده‌ و سس‌ را به‌ آن‌ اضافه‌ كنید و به‌ همراه‌ نمك‌ و فلفل‌ و ادویه‌ با شعله‌ ملایم‌ روی‌ اجاق‌ قرار دهید تا آب‌ آن‌ كاملا تبخیر شود و در آخر آن‌ را با مقداری‌ سبزی‌ خردشده‌ تزیین‌ و با نان‌ باگت‌ میل‌ كنید .

Rate this post
نت های پیانو نت های ویولن نت های سنتور نت های گیتار

درباره‌ی Vahid Ezati

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *