مطالب خواندنی

  مواد لازم برای 8 نفر 500 گرم  لوبياسبز 2 عدد گوجه فرنگي متوسط 2 عدد سيب‌زميني 8 عدد تخم مرغ 1  عدد پياز متوسط 2 ق س زرشك 2 ق س گردوي خردشده نمك و فلفل به مقدار لازم روغن مايع مخصوص سرخ‌كردن به مقدار لازم 2 /1 ق چ زردچوبه 1/2 ق چ  زعفران ساييده‌شده طرز تهیه: 1. …

آماده سازی : 30 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم برای 5 نفر : سیب زمینی آبپز و نگینی شده 4 عدد قارچ نگینی شده  1 بسته هویج آبپز و نگینی شده  2 عدد جعفری ساطوری شده  1 بسته پیاز بزرگ و نگینی شده 1 عدد طرز تهیه : مواد بالا را جدا گانه تفت ميدهيم و يك قاشق مربا …

۱- موسیر، فلفل تازه و سیر را چرخ می کنیم یا همان طور که قبلاً گفته شده از پودر فلفل استفاده می کنیم. ۲- سبزیجات معطر را ریز خرد کرده و یا چرخ می کنیم. ۳- تمام مواد را باهم مخلوط می کنیم و بهم بزنید. ۴- مقداری از مواد مخلوط شده را درون برگ مو قرار داده و به …

  مواد لازم 1 ق س روغن‌زیتون 1 عدد پیاز متوسط خردشده 1 عدد ساقه کرفس 4  /1 پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز خردشده 2 عدد سیر رنده شده 2 عدد پیازچه خردشده 3 پیمانه آب مرغ 1 پیمانه ذرت کنسروی به میزان لازم نمک و فلفل 2 پیمانه شیر 1 ق س آرد 2  /1 و 1 پیمانه سینه مرغ …

مواد لازم برای 5 تا 6 نفر 500 گرم  سبزی خورشی ساطوری شده 250 گرم قارچ 2 /1 پیمانه لوبیا قرمز 5 عدد  لیمو عمانی متوسط 1عدد پیاز متوسط 2  /1 ق چ زردچوبه 2 /1 ق چ ادویه 2 /1 ق چ فلفل قرمز نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم طرز تهیه: 1.   …

  مواد لازم برای عدس تند و تخم‌مرغ دو تا چهار نفر: – یک پیمانه دال‌عدس – یک پیمانه لپه – نیم پیمانه عدس – دو تا سه عدد پیازچه یا پیاز کوچک آبدار – دو حبه سیر – یک قاشق غذاخوری روغن زیتون – دو پیمانه آب مرغ یا آب سبزیجات یا آب تنها – چهار عدد تخم‌مرغ (برای …

مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری روغن گیاهی یک عدد پیاز کوچک خرد شده یک عدد فلفل قرمزتند خرد شده 2 حبه سیر خرد شده یک تکه زنجبیل 3 سانتی متری یک دوم فلفل دلمه قرمز ، خرد شده یک دوم فلفل دلمه زرد ، خرد شده پودر کاری 2 قاشق غذا خوری شیر نارگیل 400 میلی لیتربرابر با یک …

مواد لازم براي 6 تا 8 نفر 110 گرم آرد گندم (الك شود) 2 /1 ق چ  بيكينگ‌پودر 110 گرم پودرقند 4 عدد تخم‌مرغ 75 گرم  كره (در دماي اتاق نرم شود) مواد لازم براي شربت چاي سبز 2 ق چ برگ چاي سبز 4 /1 پيمانه آب جوش 150 گرم  پودرقند طرز تهیه: 1.  فر را روي 180 درجه …

  مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی : سینه مرغ  300 گرم  300 کالری ماست کم چربی  200 گرم 160 کالری قارچ 100 گرم  13 کالری سیر 4 حبه  16 کالری طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی : قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز …

طرز تهیه ترشی بادمجان و تمبرهندی : هشت قاشق سبزی معطر را ساطوری كرده و یک بوته كوچک سیر را پوست كنده، رنده كنید. حالا یک عدد فلفل تند را ریز خرد كنید و این مواد را با هم مخلوط كنید. سپس حدود 300 گرم بادمجان ریز را شسته، پوست‌كنده و خرد كنید. یک بسته تمبر هندی 150 گرمی را …

مواد لازم: 1پيمانه آرد 2 /1  پيمانه شكر 2 /1  پيمانه شير 2 تخم مرغ 75 گرم كره 1 ق م بيكينگ پودر نوك ق چ وانيل 1 ق م دارچين 1 سيب بزرگ 1 ق س كشمش 1 ق س گردوي خرد شده روغن مايع طرز تهیه: 1.سيب را خلالي يا چهارگوش ريز كنيد و در تابه باكمي كره …

زمان تهيه: 30 دقيقه زمان پخت: 15 دقيقه مواد لازم براي 20 عدد سيخ: سير: 3 حبه؛ درشت خرد شود. زنجبيل: مقدار دلخواه به علاوه مقداري هنگام سرو پوست رنده شده و آب يك عدد پرتقال پيازچه: 3 عدد؛ درشت خرد شود. عسل رنگ روشن: 2 قاشق غذاخوري سس سويا: يك قاشق غذاخوري روغن مايع: 2 قاشق غذاخوري فيله مرغ …

آماده سازی: 2 ساعت مدت انتظار: يك ساعت مجموعاً: 3 ساعت مواد اولیه: برای 5 نفر آرد: 3 پیمانه (مخصوص نان) كره: 100گرم سوسیس: 10عدد ماست: يك پیمانه بیكینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری نمك: نصف قاشق چای‌خوری شكر: 2 قاشق مرباخوری سیاه دانه: به میزان لازم زرده تخم‌مرغ: يك عدد طرز تهیه: * ابتدا کره را روی حرارت ذوب كرده …

آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مواد اولیه: برای 3 نفر نان (شامل خمیر داخل نان باگت): يك پیمانه تخم مرغ: يك عدد پنیر پیتزا (رنده شده): 5 قاشق غذاخوری پیازچه: 4 عدد جعفری (ساطوری شده): 3 قاشق غذاخوری شیر: به میزان لازم نمك: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم پنیر موزارلا: به میزان لازم كره: به …

طرز تهیه: در تابه‌ای مقداری روغن را داغ کرده و درون آن گوشت چرخکرده (یا مرغ ریش ریش شده) ، قارچ خرد شده ، جعفری و سایر افزودنی‌های دلخواه(مثل سوسیس ، کالباس ، پنیر پارمیزان ، مرغ و …) را خوب تفت دهید و در پایان کمی رب گوجه فرنگی و زعفران آب‌کرده به آن اضافه کنید. سیب زمینی‌ها را …

  لاغر شدن در مردها و زنها می تواند متفاوت باشد در این مطلب به بررسی روشهایی برای کاهش وزن در مردان می پردازیم. برخی از مردها به دنبال لاغر شدن هستند. طبق تحقیق بیشتر مردان بالغ اضافه وزن دارند. و هرچه سن آنها بیشتر می شود وزن شان نیز افزایش می یابد. در رده سنی 64-55، میانگین چاقی به …

آماده سازی: 20 دقیقه پخت: 30 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر: پنیر چدار خرد شده: يك چهارم پیمانه پنیر پیتزا خرد شده: يك چهارم پیمانه گوشت چرخ کرده: 500 گرم پودر سوخاری: 2-3 قاشق غذاخوری سس باربیکیو یا سس استیک: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا ( پودر فلفل دلمه‌ای قرمز خشک شده ): نصف تا يك قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: …

مواد لازم : روغن برای سرخ کردن                                              3 ق غ پیاز خلالی خرد کرده                                     2 عدد متوسط فیله گوساله خلالی خرد کرده                                   300 گرم سینه مرغ مکعبی خرد کرده                                     300 گرم قارچ ورقه ای خرد کرده                                            100 گرم نمک و فلفل                                                   به میزان لازم مخلوط ادویه (زیره،جوزهندی،پودر تخم گیشنیز)             1 ق چ زعفران حل کرده                                               یک دوم ق غ فلفل …

مواد لازم برای درست کردن: قهوه: ۲ قاشق غذاخوری شیر: ۲ پیمانه شکلات : ۱۰۰ گرم بستنی وانیلی: ۸ پیمانه طرز تهیه: شکلات را خوب ریز کرده به همراه قهوه و شیر در مخلوط کن برقی ریخته و خوب مخلوط کنید. سپس بستنی را نیز اضافه کنید. بعد از ۱۰ ثانیه نوشیدنی آماده است می توانید مصرف کنید منبع : …

مواد لازم برای 8 نفر 500  ماكاروني مدل‌دار 300 گرم والك 250 گرم قارچ 1  عدد پياز بزرگ 2 ق‌س رب گوجه‌فرنگي نمك به مقدار لازم 2 /1 ق‌س ادويه كاري طرز تهیه: 1.   ابتدا والك‌ها را پاك كنيد و بشوييد. اگر برگ‌هاي والك كوچك است، نيازي به خردكردن آن نيست. سپس باتوجه به اينكه والك معمولا طعم تلخ خاصي …