• زمان تهیه: 5 دقیقه • میزان: 1.5 پیمانه مواد لازم • یک پیمانه شربت قند • دو قاشق غذاخوری شکر • 115 گرم آلبالوی خشک چاشنی و اسنک های زیبا طرز تهیه 1. شربت قند و شکر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشند و غلیظتر شوند. خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. 2. آلبالوهای خشک …
بیشتر بخوانید »تغذیه
طرز تهیه ی گردوی شور و شیرین
• زمان تهیه: 5 دقیقه • زمان کلی: 30 دقیقه • میزان: 4 پیمانه مواد لازم • روغن گیاهی • نصف پیمانه شکر قهوهای • ¼ پیمانه + دو قاشق غذاخوری خامه چرب • نمک دریایی • 450 گرم مغز گردو چاشنی و اسنک های زیبا طرز تهیه 1. فر را با دمای 325 درجه فارنهایت روشن کنید. کف …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی زیتون در سرکه سفید
• زمان تهیه: 5 دقیقه • زمان کلی: 2 روز • میزان: دو کاسه مواد لازم • 1.5 پیمانه زیتون سبز • یک پیمانه سرکه سفید • یک ساقه رزماری تازه چاشنی و اسنک های زیبا طرز تهیه 1. زیتون، سرکه و رزماری را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را درون شیشه دردار بریزید و دستکم دو روز کنار بگذارید …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوپ جو با سس شیر
مواد لازم: مناسب برای 6 تا 8 نفر هویج : 2 عدد متوسط جو پرک : یک لیوان پیاز : یک عدد مرغ : یک تکه سینه آرد : 2 قاشق غذاخوری کره : 2 قاشق غذاخوری شیر : یک لیوان نمک و فلفل : مقدار لازم سوپ جو با سس شیر دستور پخت: 1- ابتدا سینه مرغ را به …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی خوراک گوشت فوری با سس انچیلادا و نان تورتیلا
مواد اولیه : برای 6 نفر روغن کانولا 1 تا 2 قاشق غذاخوری نان تورتیلا 15 عدد (به تکه های 2.5 سانتیمتری برش خورده) پیاز پیاز 1/2 پیاز (خرد شده) گوشت چرخ کرده 450 گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم سس انچیلادا 565 گرم پنیر چدار 2 فنجان (رنده شده) خامه ترش به مقدار لازم زیتون …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بیسکوئیت چای سبز
مواد لازم: آرد / ۱۵۰ گرم پودر چای سبز / یک و نیم قاشق سوپخوری نمک / ۱/۸ قاشق چایخوری کره / ۱۰۰ گرم شکر / ۶۰ گرم زرده تخم مرغ / ۱عدد روش تهیه: کره و شکر را با هم زن برقی میزنیم تا کاملا نرم شود. زرده را اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پیتزا نیویورکی
مواد لازم: مناسب برای 4 نفر فلفل سفید : یک قاشق مرباخوری لیمو ترش : نصف یک عدد خامه یا سرشیر : یک فنجان خمیر پیتزا بزرگ : یک عدد گوشت ریش ریش شده نیم پز : 200 گرم روغن زیتون : به مقدار لازم پنیر موزارلا : به مقدار لازم پیاز متوسط : یک عدد پیتزا نیویورکی دستور پخت: …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی خورش آلو مرغ
مواد اولیه : برای 6 نفر لپه 100 گرم آلو 400 گرم (خورشتی) پیاز 4 قاشق سوپخوری (سرخ شده) مرغ یك كیلو و نیم زعفران نصف قاشق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم شكر به میزان لازم (اختیاری) طرز تهیه خورش آلو مرغ خورش آلو مرغ خورش بسیار خوشمزه ای است و طرز پخت و مزه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پای بیف و بلوچیز
تعداد: 4 نفر مواد لازم • روغن گردو • یک کیلوگرم گوشت چرخکرده • 10 عدد پیازچه کوچک • 300 گرم هویج • یک ساقه کرفس • دو قاشق غذاخوری آرد سفید • 200 میلی لیتر آب سبزیجات • یک لیتر آب گوشت • 8 ساقه آویشن تازه • برای خمیر • 250 گرم آرد سفید • 75 گرم کره …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی نوشیدنی گرم سیب کاراملی
مواد لازم: مناسب برای یک نفر آب سیب : یک لیوان سس سیب : یک تا 2 قاشق چایخوری (سس سیب کاراملی- دارچینی / مقدار بیشتر برای تزئین) خامه (زده شده) : به مقدار لازم نوشیدنی گرم سیب کاراملی دستور پخت: آب سیب را با سس سیب کاراملی- دارچینی مخلوط کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. بعد اجازه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی پای زردک و قارچ با گوشت کبوتر
تعداد: 4 تا 5 نفر مواد لازم • 20 گرم قارچ خشک • 750 میلیلیتر آب • 250 گرم قارچهای بلوطی • 50 گرم کره • روغن زیتون • 500 گرم گوشت سینه کبوتر • یک قاشق غذاخوری آرد سفید برای روی پای: • یک عدد زردک بزرگ • 100 گرم کشمش • 80 گرم کره آبشده • یک قاشق …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی حلوای کدو حلوایی
مواد لازم: کدو و شکر / بسته به تمایل و ذائقه هل / 1/3 ق چ کره / 1 ق غ حلوای کدو حلوایی روش تهیه: ابتدا کدوها را ریز خرد میکنیم و با کمی آب میپزیم. وقتی خوب نرم شدند، شکر را اضافه کرده و کدوها را پوره میکنیم. سپس پوره کدو را با کره کمی تفت میدهیم و …
بیشتر بخوانید »شیرینی های مناسب برای هدیه
برترین ها: روش پخت این کوکیها بسیار آسان است و میتوانید هر تعداد که دوست دارید در خانه تهیه کنید. فقط خمیر آن باید حدود یک یا دو ساعت در فریزر باقی بماند تا خودش را بگیرد و سفت شود. • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان کلی: 2 ساعت مواد لازم • دو قالب کره آب شده • ¾ …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی کوکی کدو تنبل
مجموع مدت زمان: 1 ساعت 20 دقیقه آماده سازی: 20 دقیقه غیرفعال: 40 دقیقه پخت: 20 دقیقه تعداد سرو: 12 نفر کوکی کدو تنبل یک شیرینی خوشمزه است و مورد علاقه فرزندان خواهد بود برای دسر کوکی کدو تنبل را که بسیار آسان و سریع تهیه میشود آماده و با چای یا قهوه سرو نمائید. دستور پخت کوکی کدو تنبل …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی چای یمن
مواد لازم: مناسب برای 4 نفر دارچین : یک چوب میخک : 5 عدد پودر زنجبیل : 1/4 قاشق چایخوری شیر کم چرب : 2 فنجان هل : 3 عدد آب : 3/4 فنجان چای : با توجه به اندازه شیر شکر : به میزان دلخواه چای یمن دستور پخت: ابتدا تمام ادویهها را که شامل میخک، دارچین، زنجبیل و …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی ترفند های پختن سریع انواع گوشت
گوشت ناپز: یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید . گوشت سفت و چغر: مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید. مدت 2 ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید. ترفند های پختن سریع انواع گوشت استیک یا بیفتک: فقط کافی است مخلوط از سرکه و روغن روی آن …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی تارت بوقلمون و کلم بروکسل
تعداد: 6 نفر مواد لازم برای خمیر تارت: • 150 تا 200 گرم آرد • 90 گرم کره • دو عدد زرده تخممرغ • آب برای مواد میانی: • 300 گرم کلم بروکسل • 500 گرم گوشت بوقلمون • 100 گرم شاهبلوط • 200 گرم خامه ترش • 150 میلیلیتر خامه • دو عدد تخممرغ + یک عدد زرده تخممرغ …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی بورانی رنگی رنگی
مواد لازم: ماست چکیده : 6 قاشق غذاخوری کدو حلوایی : نصف کدو کلم بروکلی : نصف کلم لبو : یک عدد پیش غذای رنگی رنگی بورانی سه رنگ طرز تهیه: 1. کدو حلوایی و کلم بروکلی را جداگانه در ماهی تابه رژیمی پخته یا بخار پز کنید. لبورا هم پوست کنده و با برشهای عرضی به قطعات کوچکتر تقسیم …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی میلک شیک گلابی
مواد لازم: مناسب برای 3 نفر گلابی : یک عدد بستنی شکلاتی : 300 میلی لیتر شیر : 1/4 پیمانه شکلات صبحانه : یک قاشق چایخوری میلک شیک گلابی روش تهیه میلک شیک گلابی 1. گلابی را پوست کنده و دانههای آن را خارج کنید. 2. سپس به قطعات کوچک خرد کنید و با بستنی شکلاتی، شیر و شکلات صبحانه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سالاد
مواد لازم: گوجه سفت و بزرگ : 4 عدد پیاز قرمز : 4 عدد سیب زمینی : 3 عدد رازیانه کوچک : یک پیاز خیار : یک عدد شاهی : ⅓1 پیمانه روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری سرکه : 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : یک قاشق غذاخوری خردل : یک قاشق چایخوری نمک : به …
بیشتر بخوانید »