آخرین خبرها

تغذیه

در اینج به خواص انواع میوه ها و سبزیها و گیاهان دارویی و …می پردازیم.

طرز تهیه ی ساندویچ صبحانه دونات و نیمرو

472807 742 310x205 - طرز تهیه ی ساندویچ صبحانه دونات و نیمرو

مواد لازم • چند باریکه ژامبون • 1 عدد دونات • 1 عدد تخم مرغ • 1 برش پنیر دلخواه دستور تهیه 1. دونات را به دو نیم کنید. یک دایره بزرگ از وسط یکی از آنها دربیاورید. در این دایره باید نیمرو بپزید. 2. داخل ماهیتابه روغن بریزید و دو تکه دونات را داخلش داغ کنید. حالا تخم مرغ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی املت دانشجويي

472806 249 310x205 - طرز تهیه ی املت دانشجويي

تعداد: 1نفر مواد لازم • 1عدد تخم‌مرغ • 2قاشق سرخالي رب گوجه‌فرنگي • 2قاشق سر خالي روغن كانولا • نمك و فلفل سياه به ميزان لازم • 1قاشق مرباخوري مرزه خشك • نصف قاشق مرباخوري ترخون‌خشك طرز تهيه 1. روغن را درون تابه بريزيد و 30ثانيه اجازه دهيد تا گرم شود. 2. رب، نمك و فلفل سياه را اضافه كنيد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی فِریتر میوه، آجیل و برنج

472805 596 310x205 - طرز تهیه ی فِریتر میوه، آجیل و برنج

• تعداد: 4 نفر (هر نفر دو عدد) • زمان آماده سازی: 15 دقیقه • زمان پخت: 12 دقیقه مواد لازم • یک پیمانه برنج قهوه ای، پخته شده • ¾ پیمانه مخلوطی از میوه های خشک، خرد شده • سه قاشق غذاخوری بادام خرد شده • یک عدد زرده تخم مرغ • ¼ قاشق چایخوری نمک • ¼ قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی پنکک پفکی با سس موز

472804 481 310x205 - طرز تهیه ی پنکک پفکی با سس موز

• تعداد: 8 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم • دو قاشق غذاخوری کره • 4 عدد تخم مرغ • 2/3 پیمانه آرد کامل • 2/3 پیمانه شیر کم چرب • ¼ قاشق چایخوری نمک • نصف پیمانه کره • 1/3 پیمانه شکر قهوه ای • 3 عدد موز متوسط • دو قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی پای صبحانه

472803 807 - طرز تهیه ی پای صبحانه

• تعداد: 6 تا 8 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان سرد شدن: 2 ساعت • زمان پخت: 50 دقیقه مواد لازم • 8 ورق ژامبون • نصف پیمانه خرده نان • 5 عدد تخم مرغ • 2.5 پیمانه سیب زمینی ریز و سرخ شده • یک پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده • نصف پیمانه پنیر سفید • …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی تُست فرانسوی با سس موز کاراملی

472802 153 310x205 - طرز تهیه ی تُست فرانسوی با سس موز کاراملی

• تعداد: 6 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان سرد شدن: 2 تا 24 ساعت • زمان پخت: یک ساعت مواد لازم • 12 عدد نان تست • 230 گرم پنیر خامه ای نرم شده • نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه • نصف پیمانه گردوی خرد شده • دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای • یک قاشق چایخوری پودر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی كراكر بادام زمینی

461791 409 310x205 - طرز تهیه ی كراكر بادام زمینی

مواد لازم خمیر: آرد: 250 گرم كره: 160 گرم كره بادام‌زمینی: یك قاشق چای‌خوری نمك: یک‌دوم قاشق چای‌خوری ادویه كاری و آویشن: از هر كدام یك قاشق چای‌خوری آب: دو قاشق غذاخوری پودر بادام‌زمینی: 60 گرم زرده تخم‌مرغ: یك عدد مواد لازم بیسكویت: كره یا مارگارین: 60 گرم پنیر لبنه: 200 گرم پودر سیر: یك قاشق چای‌خوری پوست لیمو، خاویار، …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی سمنو

480928 794 310x205 - طرز تهیه ی سمنو

  مرحله اول اینه که گندم‌ها رو خوب پاک کنیم و دونه‌های شکسته رو جدا کنیم. بعد با آب سرد می‌شوریم و دو روز می‌ذاریم تا خوب خیس بخورن. یادتون باشه ارتفاع گندم توی ظرف کمتر از هشت سانتیمتر باشه و روزی دو بار آب ظرف رو عوض کنید که ترش نشه و بو نگیره. محل نگهداری ظرف هم جایی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی تارت برنج ايستر

474239 544 310x205 - طرز تهیه ی تارت برنج ايستر

مواد لازم براي خمير: • آرد: 300 گرم • كره: 200 گرم • پودرشكر: 100 گرم • زرده تخم‌مرغ: يك عدد • رنده پوست ليموترش يك عدد متوسط مواد لازم براي داخل تارت: • برنج: 2 فنجان كوچك • شير: يك ليتر • شكر: 175 گرم • كره: 50 گرم • تخم‌مرغ: 4 عدد • پنير لبنه: 125 گرم • …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی اكلر تارت

474238 790 310x205 - طرز تهیه ی اكلر تارت

مواد لازم • آرد: 300 گرم • كره: 200 گرم • پودربادام: 150 گرم • تخم‌مرغ: يك عدد • آب سرد: 100 ميلي‌ليتر • پودرشكر: 3 قاشق سوپ‌خوري • وانيل: نصف قاشق چاي‌خوري روش تهيه 1. ابتدا آرد، پودربادام، وانيل و پودر شكر را با يكديگر مخلوط كرده، كره نرم شده را ميان آن مي‌گذاريم و با نوك انگشتان با …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی تارت توت‌فرنگی

474237 343 310x205 - طرز تهیه ی تارت توت‌فرنگی

مواد لازم • آرد :250گرم • کره:150 گرم • پودرقند:نصف لیوانگ • شیر:یک قاشق غذاخوری • زرده تخم‌مرغ:یک بسته • ژله توت‌فرنگی:یک بسته • توت‌فرنگی:به مقدار لازم طرز تهیه 1. آرد را کمی نمک می‌زنیم کره را با آرد ورز بدهیم تا مرطوب بشود، توی یک ظرف دیگر زرد تخم‌مرغ، شیر، پودرقند را با آن مخلوط می‌کنیم آنقدر ورز می‌دهیم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی تارت شكلات طلايي

474236 106 304x205 - طرز تهیه ی تارت شكلات طلايي

مواد لازم • آرد سفيد: براي پاشيدن روي تارت • خمير نان شيريني: 375 گرم • نمك: به اندازه كافي • شكلات خالص: 100×2 گرم • خامه: 300 ميلي‌متر • فندق: 50 گرم • شكر: 2 قاشق غذاخوري • كره: 30 گرم • كشمش: 50 گرم طرز تهیه 1. فر را در درجه حرارت 180 درجه سانتي‌گراد يا 350 درجه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی شیرینی سابله

476107 169 310x205 - طرز تهیه ی شیرینی سابله

  مواد اولیه: وانیل:1چهارم قاشق چایخوری پودر شکر:150گرم پودر بادام:125گرم کره:150گرم زرده تخم مرغ:1عدد آرد سفید:250گرم طرز تهیه: 1. اول کره نرم شده در دمای اتاق رو با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا یکنواخت بشن(حدود 5دقیقه)بعد وانیل رو هم به اونها اضافه کنید و کمی دیگه هم بزنید.آرد رو 3تا 4بار حتما الک کنید …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی شیرینی نعلی

476105 483 310x205 - طرز تهیه ی شیرینی نعلی

  مواد لازم: آرد:120گرم پودر هل:نصف قاشق چایخوری تخم مرغ:1عدد پودر شکر:50گرم سفیده تخم مرغ:1عدد کره:70گرم شکلات تخته ای و پدر پسته به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه: 1. اول اجازه بدید کره کمی نرم بشه و بعد اون رو با پودر شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا یکدست بشن.بهتره 5تا 7 دقیقه این کار …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی شیرینی پنجره ای

476100 534 310x205 - طرز تهیه ی شیرینی پنجره ای

مواد لازم: گلاب:نصف پیمانه نشاسته:75گرم تخم مرغ:5عدد شیر سرد:1پیمانه آرد سفید گندم:75گرم پودر شکر و پودر هل و پودر پسته به میزان لازم برای تزیین طرز تهیه: 1. اول داخل ظرفی مناسب نشاسته و شیر سرد رو با هم مخلوط کنید.وقتی خوب با هم مخلوط شدن و کامل نشاسته حل شد ظرف رو 15 دقیقه کنار بذارید تا نشاسته داخل …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی نان برنجی

476097 287 310x205 - طرز تهیه ی نان برنجی

مواد لازم: گلاب:نصف پیمانه تخم مرغ:1عدد پودر شکر:175گرم کره:250گرم آرد برنج:نیم کیلو تخم خرفه یا سیاه دانه:به میزان لازم طرز تهیه : 1. اول پودر شکر رو با کره کمی نرم شده مخلوط کنید و با قاشق هم بزنید تا کمی یکنواخت بشن.تخم مرغ رو نیم ساعت قبل داخل دمای اتاق قرار بدید و بعد به مواد اضافه کنید و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی شیرینی نخودچی

476094 317 310x205 - طرز تهیه ی شیرینی نخودچی

  مواد لازم: پودر هل:1قاشق مرباخوری سرپر پودر شکر:نیم کیلو خلال پسته :به میزان لازم کره:نیم کیلو آرد نخودچی:1کیلوگرم طرز تهیه: 1. اول پودر شکر رو با کره مخلوط کنید و با قاشق خوب هم بزنیدشون تا یکنواخت بشن.کره باید از قبل نرم شده باشه.آرد نخودچی و پودر هل رو یکباره به مواد اضافه کنید و بعد دستتون رو کمی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی بیسکویت خامه ای

482606 841 300x205 - طرز تهیه ی بیسکویت خامه ای

• زمان تهیه: 90 دقیقه • زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم • یک بسته پودر مخصوص بیسکویت شکری • ربع فنجان آرد • 100 گرم پنیر خامه ای با طعم توت فرنگی • 2 قاشق چایخوری پوست لیموی رنده شده • 1 عدد تخم مرغ • رنگ غذای صورتی • دانه های شکلاتی برای تزئین بیسکویت ها دستور تهیه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی کوکی شکری

482605 446 310x205 - طرز تهیه ی کوکی شکری

• تعداد: 36 عدد • زمان تهیه: 35 دقیقه • زمان سرد شدن: 2 ساعت • زمان پخت: 7 دقیقه مواد لازم • 2/3 پیمانه کره آب شده • ¾ پیمانه شکر • یک قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر • ¼ قاشق چایخوری نمک • یک عدد تخم‌مرغ • یک قاشق غذاخوری شیر • یک قاشق چایخوری وانیل • دو پیمانه آرد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی کوکی آیس‌باکس مکزیکی

482604 994 310x205 - طرز تهیه ی کوکی آیس‌باکس مکزیکی

• تعداد: 24 عدد • زمان تهیه: 45 دقیقه • زمان پخت: 12 دقیقه • زمان سرد شدن: 5 ساعت مواد لازم • ¾ پیمانه کره آب شده • یک پیمانه شکر • ¾ پیمانه پودر کاکائو • نصف قاشق چایخوری نمک • ¼ قاشق چایخوری فلفل هندی • یک عدد تخم‌مرغ • 1.5 قاشق چایخوری وانیل • 1 ¼ …

بیشتر بخوانید »