سه شنبه , 12 دسامبر 2017
سرخط خبرها

شما الگو و قهرمان کودکانتان هستید

کودکان بدون شک الگویی برای خود در نظر می گیرند که این الگو در آنها می تواند بسیار متفاوت باشد و در بسیاری موارد هم این الگو و قهرمانها پدر و مادر کودک هستند. اگر می خواهید بچه ها از رفتار و کردار شما بهترین یادگیری را داشته باشند و قهرمان واقعی آنها باشید، به این ۱۰ نکته عمل کنید. …

ادامه نوشته »

توصیه های یک پدر به دخترش

ملیوت بگون، مشاور،نویسنده و سخنران، نگرانی های خود را به عنوان یک پدر به زیبایی در قالب نوشته زیر عنوان کرده است: در حال انجام برنامه ریزی برای شرکت در جشن فارغ التحصیلی دخترم بودم، که با خود فکر کردم بهتر است برای ورود او به مرحلی بعدی زندگی توصیه ارزشمندی را در اختیار او قرار دهم. دوست داشتم تا …

ادامه نوشته »

این جملات را با احتیاط به کودکتان بگویید

تشویق و تنبیه بچه ها هم باید با دقت و فکر باشد گاهی این جملات تشویقی یا تنبیهی کاملا جواب معکوس می دهد. ‏«عالی بود»‏ مشکل تشویق وتاثیرش بر یادگیری کودکان این است که پدر و مادرها مدام از آن برای تشویق کودک استفاده می‌کنند بدون اینکه واقعا متوجه باشند آن را در ازای چه کاری به کودک می‌گویند. شما …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی ناگت برنج و گوشت

طرز تهیه: 1. برنج را حدودا دو ساعت با اب و نمک خیس کنید و آن را آبکش کرده و حدودا 5دقیقه بعد از دم دادن شعله را خاموش کنید و آن را 2 بار چرخ کنیدیکی از تخم مرغ ها را به برنج اضافه کنید و خوب مخلوط کرده و با دست ورز دهید. 2. ادویه و زعفران آب …

ادامه نوشته »

طرز تهیه رولت موزی، لذیذ و پرانرژی ویژه سحری

مواد لازم: آرد گندم 150 گرم کره به مقداری که آردتون تبدیل به خمیر بشه زیاد نه! شکر 100 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری گلاب 1 لیوان یه دونه هم موز حلوای موزساده و پرانرژی برای سفره افطار طرز تهیه: مثل همه حلوا ها آرد رو بو میدیم کره رو اضاف می کنیم نه زیاد فقط در حدی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی خورشت با گوشت بره

مواد لازم: روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری پیاز خرد شده یک عدد گوجه فرنگی خرد شده 800گرم سوپ گوجه 420 گرم آب 6 فنجان جو پوست کنده یک دوم فنجان گوشت استیک خرد شده در قطعات 3 سانتی متری نان تست 150 گرم هویج و کرفس هر کدام ۱۵۰ گرم خرد شده طرز تهیه: …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی خورش قیمه

مواد لازم برای 6 نفر 750 گرم گوشت خورشي 1 پيمانه  لپه 1 عدد پياز 1 كيلوگرم كنگر پاك‌شده 3 تا 4 عدد  ليموعماني 1  ق س رب گوجه‌فرنگي 1 ق چ  زردچوبه نوك ق چ زعفران ساييده‌شده نمك به مقدار لازم روغن مايع به مقدار لازم طرز تهیه: 1.  گوشت را پس از پاك‌كردن به صورت قيمه‌اي خرد كنيد …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج

  مواد لازم برای 3 تا 4نفر 2 /1 پیمانه عدس 2 پیمانه برنج 2 عدد هویج 100 گرم کنگر 2 ق س رب گوجه فرنگی 1  عدد پیاز درشت 3 ق س روغن یا کره 300 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط( برای گوشت چرخ کرده ) نمک، زردچوبه و ادویه پلویی به مقدار لازم روغن سرخ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر کاتیج

مواد لازم برای سالاد هندوانه با پنیر کاتیج : پیاز قرمز خرد شده یک چهارم فنجان آبلیمو  یک چهارم فنجان * هندوانه   ۴ فنجان پنیر کاتیج ریز ریز شده  یک چهارم فنجان جیکاما یا سیب زمینی مکزیکی پوست کنده و خرد شده نصف تا یک فنجان * فلفل چیلی نصف یک فلفل گشنیز خرد شده یک چهارم فنجان زیره برای …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کلوچه آویشن

• تعداد: 36 عدد • زمان تهیه و پخت کلوچه آویشن : 41 دقیقه مواد لازم برای کلوچه آویشن : کره آب شده نصف پیمانه شکر ¼ پیمانه آویشن تازه یک قاشق غذاخوری پوست لیموی رنده شده دو قاشق چایخوری آب لیموترش یک قاشق غذاخوری آرد کامل 1 و ¼ پیمانه شکر سبز مقداری برای تزیین طرز تهیه کلوچه آویشن …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک با طعم کاپوچینو

  مواد لازم: آرد 300 گرم مارگارین  175 گرم شكر قهوه‌ای 250 گرم تخم‌مرغ 5 عدد پنیر خامه‌ای 100 گرم شیر 125 میلی لیتر (نصف پیمانه) نسكافه 2 ق غ پودر شیر خشك 60 گرم روغن مایع  60 میلی‌لیتر بیکینگ پودر یك ق چ وانیل مایع  یك ق چ روش تهیه: 1. ابتدا شكر، كره، روغن مایع و پنیرخامه‌ای را …

ادامه نوشته »

طرز تهیه بامیه خانگی

مواد اولیه: تخم مرغ 2 عدد آب یک لیوان شربت 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم وانیل به میزان لازم گلاب (میزان گلاب شما بستگی به مزه و شیرینی بامیه تان دارد.) به میزان لازم هل و زعفران دم کرده مقداری آرد سفید 8 قاشق غذاخوری روغن جامد یا …

ادامه نوشته »

طرز پخت آب پیازک شیرازی

مواد لازم : پیاز چند عدد روغن ماست تخم مرغ شنبلیله نعناع خشک نمک و زردچوبه طرز تهیه: پیازها را خلال کرده در روغن سرخ می‌کنند، وقتی که رنگ پیازها طلایی شد، زردچوبه را روی آن ریخته، کمی هم می‌زنند. سریع تفت می‌دهند تا سبزی‌ها نسوزد و مقداری آب و نمک به آن اضافه می‌کنند و می جوشانند وقتی آب …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ماست بستنی بلوبری

مواد لازم برای ماست بستنی بلوبری : بلوبری منجمد  ۳ فنجان آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری شکر (بستگی به شیرینی بلوبری ها دارد) سه چهارم فنجان تا ۱ فنجان نمک  یک چهارم قاشق چایخوری دارچین یک هشتم قاشق چایخوری ماست پر چرب یک و نیم فنجان شیر نصف فنجان طرز تهیه ماست بستنی بلوبری : بلوبری، آبلیمو، شکر، نمک و دارچین …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی خوراك فلفل به سبک هندی ها

مواد لازم 2 عدد فلفل دلمه‌اي بزرگ چند شاخه برگ گشنيز 1 عدد پياز متوسط 4/3 پيمانه نارگيل خردشده 1 ق‌س تمبر هندي 1 ق‌س تخم خردل 2 /1  ق‌س تخم گشنيز 2/1 ق‌س كنجد 4/1 پيمانه بادام زميني نمك، فلفل قرمز تند تازه و روغن به ميزان دلخواه برگ گشنيز براي تزئين طرز تهیه: 1. ‌ ‌ فلفل‌دلمه‌اي‌ها را …

ادامه نوشته »