آخرین خبرها

کودکانی شاد داشته باشید

ra4 4400 310x165 - کودکانی شاد داشته باشید

یکی از بهترین کارهایی که والدین می توانند برای فرزندانشان انجام دهند این است که سعی کنند همیشه شاد باشند داشتن کودک شاد بدون شاد بودن پدر و مادر امکان پذیر نیست. کودک آن‌چه را می‌بیند، انجام می‌دهد؛ نه آن‌چه را می‌شنود. بنابراین آن‌چه محرز است این است که بچه‌های شاد و خوش‌بین، صرف‌نظر از ساختار ژنتیکی، محصول خانواده‌ای شاد …

بیشتر بخوانید »

نحوه تزیین یخ با گل و تمشک

dthtyhtdh 310x165 - نحوه تزیین یخ با گل و تمشک

یخ هایی با مغز گل آنچه نیاز دارید: قالب یخ، 1 عدد چند گل مختلف آب گل ها را از ساقه جدا کنید و در هر خانه از قالب یخ یک گل قرار دهید. با دستتان آنها را پایین فشار دهید تا از قالب بیرون نیایند. روی آنها آب بریزید و در فریزر بگذارید. یخ هایی با مغز تمشک آنچه …

بیشتر بخوانید »

نحوه چیدمان میز غذا

jnftyjhtfy 310x165 - نحوه چیدمان میز غذا

– صبحانه و میان وعده قبل از ناهار اگر طراحی و تزئینات میزتان درست و زیبا باشد، مهمترین وعده غذایی روز تبدیل به زیباترین وعده هم می شود. 1. مبانی: بشقاب اصلی، بشقاب سالادخوری، کاسه، کاسه کوچک، لیوان آب، استکان نعلبکی یا فنجان و قاشق و چنگال و چاقو. 2. با رنگ های مختلف برای ظروف و رومیزی و غیره …

بیشتر بخوانید »

آموزش تزئین بادمجان شکم پر

  تزیین بادمجان شکم از بادمجان های کوچک برای پیش غذا و از بادمجان های بزرگ برای غذای اصلی استفاده کنید. می توانید داخل آنها را با کوفته میگو، گوشت و سبزیجات یا هر چیز دیگری که به ذهنتان می رسد پر کنید. برای پختن نیز می توانید آنها را در فر بگذارید یا سرخ کنید. 1. اول دو انتهای …

بیشتر بخوانید »

حضرت علی (ع)

2lm290g 310x165 - حضرت علی (ع)

شهادت حضرت علی (ع) تسلیت باد از حضرت علی (ع) روایت است که قرائت ده سوره مانعی برای ده حالت است: 1- قرائت سوره حمد مانع از خشم و غضب خداوند 2- قرائت سوره یس مانع عطش روز محشر 3- سوره دخان مانع از هول روز قیامت 4- سوره واقعه مانع از فقر و پریشانی 5- سوره ملک مانع عذاب …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی زرشک پلوی مجلسی

zereshk polo majlesi 300x165 - طرز تهیه ی زرشک پلوی مجلسی

  مواد لازم برای 6 نفر: برنج = 8 پیمانه زرشک= 2 لیوان خیس خورده شکر= یک قاشق غذا خوری زعفران آب کرده = 1 استکان روغن= به مقدار لازم کره= 25 گرم خلال بادام و بسته= (در صورت تمایل) جمعا نصف استکان پیاز داغ * = 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه : برنج را با مقدار زیادی نمک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی

rhyyhrtdf 250x165 - طرز تهیه ی شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی

  مواد لازم برای آشپزی آکا برای 6 نفر: برنج                            4 پیمانه لوبیا چشم بلبلی                    2 پیمانه شوید خشک           6 قاشق سوپ‌خوری گوشت چرخ کرده               250 گرم پیاز متوسط                       یک عدد پودر زعفران   یک قاشق چای‌خوری سر خالی نمک                        به مقدار لازم زردچوبه                یک قاشق چای‌خوری طرز تهیه: 1 ـ ابتدا برنج را به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی چلو دیزی کاشانی

hfjnfygh 250x165 - طرز تهیه ی چلو دیزی کاشانی

    مواد لازم برای شش نفر : برنج                                                      4 پیمانه لوبیای چشم بلبلی                                             2 پیمانه گوشت بره ( سردست یا ران)                                  نیم کیلو پیاز                                                    2 عدد متوسط زردچوبه                                            سه قاشق چایخوری نمک                                                     به مقدار لازم روغن                                 100 گرم (نصف لیوان معمولی) (به ازای هر پیمانه برنج یا لوبیا نصف قاشق چایخوری نمک و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی هویج پلو با گوشت

havijpolo gosht 236x165 - طرز تهیه ی هویج پلو با گوشت

مواد لازم برای آشپزی آکا برنج  1000 گرم گوشت بره  1500 گرم هندوانه  1500 گرم شکر  200 گرم زعفران  1 قاشق مرباخوری طرز تهیه : برنج را خیس میکنیم هویج را پوست می کنیم از رنده درشت یا ماشین مخصوص رد میکنیم ، که بشکل خلال نازک بشود. بعد هویج را با نصف از روغن کمی سرخ میکنیم و شکر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی سماق پلو

sadacda 180x165 - طرز تهیه ی سماق پلو

مواد لازم برای 2 نفر : برنج   2 پیمانه گوشت چرخ کرده  300 گرم پیاز رنده شده   1 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری سماق   2 قاشق غذاخوری روغن   به میزان کافی نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه را مخلوط می کنیم . گوشت را کامل ورز می دهیم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی رشته‌ پلو قیسی‌

fdvgdxfgbdf 300x165 - طرز تهیه ی رشته‌ پلو قیسی‌

مواد لازم ‌: ▪ برنج‌: دو پیمانه‌ ▪ رشته‌ پلویی‌: یک‌ پیمانه‌ ▪ کره‌ یا روغن‌: ۱۵۰ گرم‌ ▪ زعفران‌: یک‌ دوم‌ لیوان‌ ▪ پیاز سرخ‌ شده‌: یک‌ عدد متوسط ▪ برگه‌ زردآلو: یک‌ پیمانه‌ ▪ قیسی‌ خیس‌ خورده‌: به‌ میزان‌ دلخواه‌ ▪ نمک‌ و فلفل‌ و زردچوبه‌: به‌ میزان‌ کافی‌ ▪ گوشت‌ پخته‌: ۲۵۰ گرم‌ ● طرز تهیه‌: برنج‌ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی ته چین کشمش و لپه سمنان

Untitled 1 310x165 - طرز تهیه ی ته چین کشمش و لپه سمنان

مواد لازم لپه =200 گرم کشمش= 1.5 فنجان گوشت مرغ= 1200 گرم زعفران= 0.25 فنجان روغن= 0.5 فنجان ماست ساده پر چرب= 1 فنجان زرده تخم مرغ= 3 عدد برنج= 5 فنجان پیاز= 1 عدد زردچوبه= قدری فلفل= قدری نمک= قدری زعفران آبگرفته باشد , ماست کیسه ای یا آب رفته باشد طرز تهیه: ماست آبرفته را با زرده تخم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی ته چین قارچ و مرغ

a25161023244102a 300x2081 300x165 - طرز تهیه ی ته چین قارچ و مرغ

ته چین قارچ و مرغ مواد لازم • دو عدد سینه مرغ متوسط • یک عدد پیاز • 150 گرم قارچ • 3/1 پیمانه زرشک • یک پیمانه ماست • 3 عدد زرده تخم‌مرغ • 3 پیمانه برنج آبکش شده • زعفران دم کرده • روغن به میزان لازم     روش تهیه 1. مرغ را با پیاز، نمک و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی ته‌چین انگشتی

a18161023244102a 300x1931 300x165 - طرز تهیه ی ته‌چین انگشتی

مواد لازم • دو پیمانه برنج • دو عدد تخم‌مرغ • دو قاشق سوپ‌خوری زعفران دم کرده • سه قاشق غذاخوری روغن زیتون • یک پیمانه ماست چکیده • نمک و فلفل • نصف پیمانه • سینه مرغ پخته و نگینی خردشده روش تهیه 1. برنج را از چند ساعت قبل با آب و نمک خیس کنید. در قابلمه‌ای آب …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی ته چین مرغ در تابه

a02161023244102a 300x2252 300x165 - طرز تهیه ی ته چین مرغ در تابه

مواد لازم •    ۱ عدد سینه مرغ •    ۲ پیمانه برنج آب کش •    ۲ عدد تخم مرغ •    دو پیمانه ماست •    دو پیمانه آب مرغ •    نمک، فلفل و دارچین •    ۱ عدد پیاز •    زعفران دم‌کرده •    ۵۰ گرم کره •    ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع روش تهیه 1.    برنج را از چند ساعت قبل با آب …

بیشتر بخوانید »