آخرین خبرها

روش پخت دلمه کدو سبز

روش پخت دلمه کدو سبز ” مواد لازم و دستور تهیه دلمه کدو سبز رو براتون در ادامه این مطلب قرار داده ام امیدوارم از ختن و خوردن این دلمه لذت ببرید

Zucchini Recipe - روش پخت دلمه کدو سبز

مواد لازم دلمه کدو سبز برای دو نفر

سیر   دو حبه

روغن مایع   یک پیمانه

ماست موسیر  دو پیمانه

پیاز متوسط  یک عدد

کدو سبز متوسط  چهار عدد

گوجه فرنگی  یک عدد

جعفری   20گرم

گوشت چرخکرده  150 گرم

نمک فلفل سیاه و زرد چوبه   به میزان لازم

dolme kadosabz - روش پخت دلمه کدو سبز

روش پخت دلمه کدو سبز

کدو سبز را بشوید سپس به صورت حلقه حلقه و به ارتفاع چهار سانتی متر برش دهید داخل کدو را با قاشق چایخوری خالی کنید به صورتی که یک لایه در انتهای ان بماند تا بتوانید با مواد پر کنید .

درون تابه روغن مایع برزید و دور کدو سبز ها را در آن سرخ کنید پیاز را نگینی خرد کنید و در رغن مایع تفت داده و گوشت را نیز بیفزاید .گوجه فرنگی را نگینی و سیر را ریز خرد کنید جعفری را هم ساتوری نمایید و مواد را با هم مخلوط کنسد .

نمک زردچوبه و فلفل سیاه را بیفزاید و بگذارید یک تا دو جوش بخورد تا مواد بپزد .

داخل کدو ها را با مواد پر کنید سپس آنها را در تابه بچینید و به اندازه سه تا چهار قاشق سوپخوری آب اضافه نمایید .

این خوراک بعد از چند جوش آماده است . زمان پخت خوراک دلمه کدو سبز 30 دقیقه است . موقع سرو آن ماست موسیر را یا ماست سیر را در کف ظرف بریزید و کدو را روی آن بچینید .

Rate this post
نت های پیانو نت های ویولن نت های سنتور نت های گیتار

درباره‌ی Vahid Ezati

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *