مواد لازم • ۱/۵ کیلوگرم سبزی (گشنیز ، تره و سیر) • یک فنجان برنج • ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده • ۱ عدد پیاز متوسط • یک فنجان نخود • 1.5 فنجان آرد برنج • ۲ عدد تخم مرغ • ۴ کیلوگرم دوغ • ۲۵ گرم ترخان خشک • ۲ عدد فلفل سبز و قرمز تند • پیاز داغ …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه آش دوغ اصل اردبیل شاید تاکنون نام آش دوغ را شنیده یا طعم آن را در سفر به اردبیل یا سرعین چشیده باشید. در این دستور پخت، آش دوغ خوشمزه محلی خودمان را آموزش خواهم داد مواد اولیه : نخود (پخته شده) ۱.۵ پیمانه برنج (برنج ایرانی) ۱ پیمانه ماست (پرچرب) ۲ لیتر دوغ (دوغ محلی ترجیحا) …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه آش دوغ : آش دوغ یک غذایی خوشمزه و مقوی می باشد که در ان از مواد اولیه ای مانند دوغ , برنج, سیر, نخود,گوشت چرخ کرده تشکیل شده است برای اینکه با طرز تهیه آش دوغ آشنا شوید با دانشنامه تی تیل همراه باشید . طرز تهیه آش دوغ مواد لازم آش دوغ برای 8 نفر: دوغ …
بیشتر بخوانید »