بایگانی/آرشیو برچسب ها : تغذیه

  عادات غذایی بیشترین نقش را در سلامتی دارند با یک تغذیه ی خوب می توانید سلامتی خود را تضمین کنید و برعکس با تغذیه نادرست روز به روز بیمارتر خواهید شد. ▪ عادت اول: افراط در مصرف کربوهیدرات و ابتلا به کبد چرب متاسفانه برخی از افراد، تمایل زیادی به مصرف انواع کربوهیدرات ها مانند نان و برنج دارند …

 ادم یا ورم کردگی در جاهای مختلف بدم به علل مختلف به وجود می آید یکی از علل ان تغذیه ی نادرست است که در این صورت معمولاً ادم، شدید یا مداوم نبوده و علائم آن به طور خفیف یا گاه گاهی ایجاد می شوند. از علل دیگر ادم، بیماری های سیستمیک که تمامی بدن را تحت تأثیر قرار می دهند …

تغذیه تنها بر روی جسم ما اثر نمی گذارد آثار نحوه ی تغذیه را در سلامت روح و روان هم می توان مشاهده کرد. در زیر به فاکتورهای غذایی که بر سلامت اعصاب و روان تاثیر می گدارند، اشاره مختصری می شود.   کربوهیدراتها یا مواد قندی ـ نشاسته ای: کمبود این گروه از مواد در اکثر رژیمهای لاغری اتفاق …

      ابتدا يك سيب متوسط را پوست كنده و داخل آن را كمي سوراخ كنيد و در سوراخ ايجاد شده دارچين بريزيد. بعد از طي اين دومرحله بايد به مدت 10 الي 15 دقيقه سيب را داخل فر قرار دهيد. وقتي سيب دارچيني آمده شد مي‌توانيد تمام مواد نامبرده را داخل يك ميكسر بريزيد و بگذاريد مواد كاملا …

مواد لازم: كلم پيچ سبز: 6 برگ خيار: یک عدد كرفس: 4 برگ سيب سبز: 2 عدد ليمو: نصف زنجبيل: يك قاشق چاي‌خوري. شكر: يك قاشق غذاخوري براي تهيه اين اسموتي فقط كافي است 10 دقيقه از وقت خود را اختصاص به اين كار بدهيد. تمام مواد را در يك مخلوط كن بريزيد و دكمه را بزنيد تا كليه مواد …

مبتلایان به سلیاک باید از خوردن مواد غذایی دارای گلوتن جلوگیری کنند. گلوتا پروتئینی است که در غلات مانند گندم وجود دارد. اين مطالب جهت كمك به افرادي كه نيازمند به رعايت رژيم فاقد گلوتن مي‏باشند تهيه شده است، در اين جزوه غذاهاي اصلي كه شما مي‏توانيد از آنها استفاده كنيد و همچنين غذاهايي كه مجاز به استفاده از آنها …

برای داشتن وزن مناسب و زندگی سالم نیازی به رژیم های سخت و دشوار نیست. یک رژیم اصولی بسیار بهتر از رژیمهای سر خود و سخت جواب می دهد. رژيم سخت چيست؟ معمولا رژيم‌هاي غذايي معمولي براي افراد عادي، سالم و با اندامي متناسب حاوي 1800 تا 2200 كيلوكالري هستند. فرد با دريافت اين ميزان كالري مي‌تواند انرژي مورد نياز …

در این مقاله مواد غذایی را معرفی می کنیم که دارای فیبر هستند و حتما می دانید که خوردن غذاهایی با فیبر زیاد شما را لاغر می کنند. خوراکی های سرشار از فیبر سلولز و همی سلولز در سبزیجات تازه، سبزی های خشک، غلات کامل، نان کامل، نان سبوس دار، سیب زمینی و میوه ها یافت می شوند. در اینجا …

در این مقاله به بررسی تأثیر شکر بر چاقی و مخصوصا بر سایز دور کمر می پردازیم. پیام فرح بخش متخصص تغذیه گفت: شکر محصولی است که انرژی فراوان دارد و فاقد کلیه مواد مغذی به حساب می‌آید شکر هیچ گونه ویتامین و املاحی ندارد هر گرم شکر 4 کالری انرژی به ما می دهد. انجمن غذای آمریکا ذکر می …

چربی ای که همه ی ما به عنوان چربی خطرناک می شناسیم و می گوییم عامل چاقی و بیماریهاست چربی سفید است. اما چربی درگری به نام چربی قهوه ای وجود دارد که به لاغر شدن شما کمک می کند. متاسفانه به گواهی پژوهش‌های بسیاری که در این زمینه صورت گرفته چربی‌ سفید یکی از معضلات اصلی سلامت در روزگار …

    بدون شک همه از مضرات سیگار خبردارند و اما گاهی ترک آن برای عده ای غیر ممکن است  در این مطلب بهترین رژیم غذایی را برای افراد سیگاری آورده ایم. مضرات سیگار  سیگار افراد را در معرض ابتلا به انواع سرطان‌ها قرار می‌دهد و بهترین روش برای رهایی از مضرات سیگار، ترک آن است، ولی در این میان، محققان …

در این که برای داشتن فرزندانی سالم تغذیه ی سالم نیاز است شکی نیست. با بزرگ شدن بچه ها باید به نیازهای تغذیه ای آنها نیز توجه شود. بچه ها همانطور كه نياز به زمان تعيين شده براي خواب دارند، نياز به يك برنامه منظم غذايي هم دارند. روزانه سه وعده غذايي و دو ميان وعده را برنامه ريزي كنيد! …

کودکان به علت درد دندان ممکن است نزد دندانپزشک برده شوند اما بهتر است والدین  از سن یک سالگی کودکان را برای معاینه و آشنایی با محیط دندانپزشکی نزد دندانپزشک ببرند. اولين ملاقات كودك با دندان‌پزشك اولين ملاقات كودك ب دندان‌پزشك بسيار مهم است. اين ملاقات بايد بسيار زود، قبل از آنكه كودك درد و ناراحتي داشته باشد و تنها …

اگر شما هم از مبتلایان به اگزما هستید حتما می دانید که بسیاری از داروهای این بیماری نه تنها خارش و حساسیت شما را بهتر نمی کنند گاها بدتر هم می کنند. اگزما یک بیماری سخت و خارش آن بسیار شدید است؛ به طوری که به لایه محافظ پوست آسیب خواهد رساند و پوست حساس‌تر می‌شود. گاهی خارش آنقدر شدید …

سالم زندگی کردن نیاز به تعذیه ی سالم دارد در این مقاله ما 5 سوال در مورد تغذیه ی زنان را مطرح کرده و پاسخ داده ایم. 1- آیا تغذیه زنان ورزشکار باید با تغذیه زنان دیگر متفاوت باشد؟ بله؛ افزایش میزان فعالیت بدنی، افزایش سرعت ترمیم بافت‌ها، نیاز به ساخته شدن عضلات و حفظ محتوا و توان بافت عضلانی موجود، …

  در این مطلب به بررسی اصول تغذیه در هوای گرم پرداخته ایم. با ما همراه باشید.  حجم کم، در چند وعده بهتر است که روزانه چندین وعده غذا با حجم کم بخورید تا اینکه یک باره یک غذای سنگین و پرحجم میل کنید. بدن ما برای هضم غذاهای سنگین نیاز به انرژی بیشتری دارد و وقتی هم که میزان …

به دلیل تغییر در هورمونها در دوران قاعدگی باید به نکات بسیاری توجه کردو اهمیت تغذیه و بهداشت در این دوران چند برابر می شود. تغییرات هورمونی در این زمان بخصوص در روزهای قبل از شروع خونریزی ایجاد می‌شود که منجر به کاهش حرکات روده و در نتیجه نفخ و دل پیچه و دردهای شکمی می‌شود. از طرفی خونریزی که …

 اگر کودک ما دچار فقر آهن شود در اثر آن دچار کم خونی نیز می شود. دکتر « بیدارپور» با اشاره به اینکه کم خونی ناشی از فقر آهن یکی از شایع‌ترین انواع سوءتغذیه موادمغذی در میان کودکان است، اظهار کرد: درمان نشدن فقر آهن در کودکان، باعث تأخیر رشد جسمی و ذهنی کودک می‌شود بنابراین ضروریست والدین بهترین منابع …

طبق تحقیقات جدیدی که در اروپا انجام شده  احتمال ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی – عروقی در افرادی که به طور منظم از مکمل‌ها استفاده کرده‌اند، کاهش پیدا می‌كند… در كشور ما برخی از افراد به دلیل اینکه این تحقیق در کشورهای اروپایی انجام شده، نتایج آن را قبول ندارند و گروهی دیگر نیز معتقدند مصرف مکمل‌ها و مولتی‌ویتامین‌ها …

علاوه بر روشهای درمانی مانند شامپوها و محلولهای مختلف می توان با یک رژیم غذایی سالم با گذشت زمان موهایی پرپشت داشته باشید. آقای عرفانی متخصص تغذیه  به نقش تغذیه در استحکام و زیبایی مو اشاره کرد و گفت: همه داشتن موهایی پرپشت و درخشنده به عنوان عنصری در زیبایی ظاهری اهمیت می‌دهند و اگرچه اغلب افراد نکات بهداشتی مانند …