مواد اولیه (برای ۵ نفر) : مرغ ۴۰۰گرم (سینه) برنج نیم کیلو زعفران ۱قاشق چایخوری تخم مرغ ۶عدد بادمجان۳۰۰گرم روغن ۱۵۰گرم ماست ۲۵۰گرم پیاز ۱عدد نمک به میزان دلخواه فلفل به میزان دلخواه زرشک به میزان دلخواه گردو به میزان دلخواه. طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را با کمی روغن تفت داده و بعد آن را با مواد دلخواه …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ته چین دو لایه
