مواد لازم برای 3 نفر: برنج=375 گرم ماش=150 گرم گوشت=250 گرم روغن=125 گرم پیاز متوسط=2 تا 3 عدد رب گوجه فرنگی=2 قاشق سوپخوری گرد لیمو عمانی=1 قاشق سوپخوری ادویه=1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: برنج را خیس می کنیم.گوشت را به صورت قیمه خرد می کنیم. پیاز را خلال کرده با 100 گرم روغن با حرارت ملایم سرخ می نماییم تا …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : دستور پخت ماش پلو
طرز تهیه ی ماش پلو
مواد لازم (دو نفر) • نصف پیمانه ماش • یک پیمانه برنج • 200 الی 250 گرم گوشت چرخ کرده • 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده • 2 قاشق غذا خوری پیاز داغ طلایی • 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون • نمک • 1 عدد پیاز • 2 پیمانه آب روش تهیه 1. ماش را با آب …
بیشتر بخوانید »