بایگانی/آرشیو برچسب ها : دستور پخت

گراتن ها  از انواع سبزیهای پخته شده ‘ ماهی‘ مرغ ‘ میگو ‘ پاستا و ده ها مواد غذایی متنوع که با سس سفید فراوان پوشش میگیرند تشکیل شده اند .

ماهي شكم پر : برای تهیه این غذای بسیار لذیذ که اکثر افراد آنرا برای شب عید تهیه می نمایند شما در این مطلب با دو نوع طرز تهیه ی ماهی شکم پر آشنا خواهید شد . نوع دوم را بیشر مردم مناطق شمالی کشور با سبزیهای خاصی تهیه می نمایند اگر توانستید این سبزیها را پیدا نمایید روش دوم …

ابتدا پنیر محلی را به تکه های ضخیم چهارگوش برش بزنید. آرد نخود، جوش شیرین، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و آب را به مقداری اضافه کنید که

مواد لازم :گوشت سردست و دنده 1 کیلو گرم پیاز درشت 1 عدد

مواد لازم برای شش نفر : سینه مرغ : نیم کیلو، به قطعات مکعبی شکل خرد شود.

مواد لازم:آرد گندم : یک پیمانه    ….کدو حلوایی پخته و پوست کنده : یک پیمانه  ……..تخم مرغ : یک عدد ……دارچین؛ مغز هل کوبیده شده و نمک: هر کدام یک قاشق چایخوری

تفاوت پیتزا شیکاگو با سایر پیتزاها در شکل فیزیکی آن می باشد. نام درست تر این پیتزا پیتزا به سبک شیکاگو می باشد.علت این نامگذاری بر روی این نوع پیتزا

موارد لازم :نخود خیس شده ۵۰۰ گرم ++++++++++++++سیر ۴ حبه ++++++++++آرد نخودچی۲ ق غ ++++++نمک ،فلفل ، ادویه ی دلخواه به میزان لازم

مواد لازم براي چهار نفر :  ماهي چرخ كرده 1 كيلوگرم   +   سيب زميني پخته و رنده شده 2 عدد متوسط  +  سيب زميني خام و رنده شده 3 عدد