مواد لازم برنج 1000 گرم تره فرنگی 200 گرم جعفری ساطوری شده 250 گرم شوید یا شبت 250 گرم شنبلیله 200 گرم گشنیز 100 گرم روغن 200 گرم زعفران 1 قاشق مرباخوری گوشت ماهیچه گوسفندی 750 گرم نمک قدری روش تهیه : برنج را قبلا خیس میکنیم سبزی را بدقت تمیز می نمائیم و میشوئیم داخل آبکش میریزیم تا آب …
بیشتر بخوانید »