بایگانی/آرشیو برچسب ها : ماهی

مواد لازم برای 2تا4نفر 3 ق س روغن‌زیتون 1 عدد پیاز بزرگ خردشده 1 ق س محلول زعفران 3 عدد سیر خردشده 1 ق چ دانه گشنیز 5-4 عدد گوجه‌فرنگی رنده شده 50 گرم ریحان خردشده 500 گرم ماهی 75 گرم پارمسان رنده شده 1 ق س رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل 2 ق س آب لیموی …

مواد لازم براي 4 نفر: قزل‌آلاي درسته 4 عدد آب ليموترش 1 عدد نمك 1 قاشق چايخوري سير 2 حبه شويد خشك 4 قاشق چايخوري جعفري تازه 4 قاشق چايخوري پنير فتا 200 گرم نمك و فلفل به ميزان لازم ژامبون چرب 200 گرم پياز كوچك نگيني خرد شده 2 عدد كره 1 قاشق غذاخوري آب سبزيجات (قرص سبزيجات) 125 …

** برای اولین نکته همیشه به چشمان ماهی دقت کنید. یک ماهی تازه دارای چشمانی براق و برجسته است. از خریدن ماهی هایی که چشمانی تار دارند اجتناب کنید این ماهی ها به تازگی صید نشده اند. ** پس از چشم ها به بدن ماهی نگاه کنید اگر بدن ماهی براق و درخشنده بود معلوم می شود که به تازگی …

ماهی با طعم زنجبیل این ماهی زنجبیلی سرشار از طعم و مزه‌ است، تلفیقی از طعم‌های شیرین و تند. ۳۰ دقیقه زمان برای آماده سازی مواد نیاز دارید که ۲۰ دقیقه از آن به خواباندن ماهی‌ها در مخلوطی از چاشنی‌ها اختصاص دارد. دستور پخت این خوراک بسیار ساده و فوری اما دلچسب و لذیذ است. شک نکنید عاشقش می‌شوید! همچنین …

فيله ماهي تيلاپيا سوخاري همراه اين غذا مي‌توانيد مقداري سيب‌زميني تند برشته هم سرو كنيد. همزمان كه ماهي‌ها در حال سرخ شدن هستند، سيب‌زميني را پوست كنده و به اندازه درشت آن را خرد، سپس در مقداري آب، برش‌هاي سيب‌زميني را نيم‌پز كنيد   وقتي يك روز طولاني را سپري كرده يا خسته از سر كار به خانه مي‌آييد و …

طرز تهیه شنيتسل ماهي برای شب عید مواد لازم : ـ ماهی ـ آرد ـ تخم مرغ ـ آرد سوخاری ـ روغن طرز تهیه : یکی دیگر از روش های سرخ ماهی به این صورت است که ماهی را ابتدا در آرد بغلتانید و بعد در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری وبعد از این مراحل در …

طرز تهیه ماهی شکم پر ● مواد لازم : ▪ ماهی ۱ عدد ▪ گشنیز ۲۵۰ گرم ▪ پیاز ۱ عدد ▪ سیر ۲ حبه ▪ تمبرهندی به میزان لازم ▪ گردو ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ▪ زردچوبه، ادویه، نمک، فلفل و روغن به میزان لازم ● طرزتهیه: ماهی را کاملا تمیز کرده، داخل ماهی را خالی و مقداری نمک …

طرز تهیه ماهی فسنجان   مواد لازم: گردو 400گرم آب انار (ترش) 1پیمانه نمک به میزان لازم زردچوبه 1قاشق چایخوری آب 1پیمانه رب گوجه فرنگی 2قاشق سوپخوری رب انار (ترش) 2قاشق سوپخوری گلپر 2قاشق چایخوری ماهی (سفید شمال) به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا مغز گردوها را آسیاب کرده یا چرخ کنید. در ظرفی مناسب آب انارترش را با نمک …

توجه به غذای که در دوران درس خواندن می خورید و داشتن تغذیه ای کامل و درست می تواند نقش مهمی در موفقیت شما داشته باشد. دوپینگ غذایی برای امتحان آرزوی اینکه روزی قرصی، شربتی، حتی آمپولی پیدا شود که آدم بزنه توی رگ و بعد کتاب دست بگیره و هر چی می خونه ، حالا نه تا آخر عمر، …

دلایل زیادی برای احساس خستگی وجود دارد: استرس، داروها، فشارهای کاری، اختلالات خواب یا بیماری. اما در بیشتر موارد این خستگی مربوط به تغذیه‌ی نامناسب است.

سبزي‌پلو با ماهي، غذايي مقوي بر پايه کربوهيدرات(برنج)، گوشت ماهي (پروتئين) و سبزي است، اما چگونه مي‌توان اين غذا را سالم‌تر تهيه کرد. اين سوالي است که در گفتگو با دکتر کيمياگر مطرح کرديم.

مواد لازم برای تهیه ماهی با قارچ و اسفناج فیله ماهی……………………………… 4 تکه قارچ…………………………………… 175 گرم اسفناج ……………………………………. 1 کیلو پیاز نگینی خرد شده…………………. 1 عدد متوسط سیر………………………………. 1-2 حبه پنیر پارمیزان  …………………. 2 قاشق غذاخوری آبلیمو…………………………………. 1 عدد کره…………………………………….. 25 گرم روغن زیتون…………………………… 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل تازه کوبیده شده……………. به میزان لازم خلال دندان ……………………………………..به تعداد …

با بالا رفتن سن و ضعیف شدن قدرت بینایی لازم است مواد غذایی مفید به رژیم غذایی اضافه شود.

ستاره های درخشان بشقاب سلامت : در مقاله ای که دانشنامه تی تیل برایتان آماده نموده است شما با لیستی از مواد غذایی که باعث سلامتی قلب ومغزو سیستم ایمنی بدن و فشار خون و … می شود آشنا مینماید. ستاره های درخشان بشقاب سلامت تخم‌مرغ زرده تخم‌مرغ سرشار از موادمغذی از جمله كولین بوده كه در كاهش ابتلا به …

افراد زیادی از ترس پیچیدن بوی بد ماهی در خانه سراغ پختن غذاهایی که در آنها از ماهی استفاده شده، نمی‌روند و اعضای خانواده را از مصرف گوشت سفید ماهی محروم می‌کنند.

مواد لازم براي چهار نفر :  ماهي چرخ كرده 1 كيلوگرم   +   سيب زميني پخته و رنده شده 2 عدد متوسط  +  سيب زميني خام و رنده شده 3 عدد

ماهی قرمز از خانواده کمپور ماهیان است و مردم در ایام نوروز این نوع ماهی را خریداری می کنند. ماهی قرمز به علت اینکه ماهی های بومی برای غذا و فضا رقابت می کنند مضر است و موجب گل آلودگی آب ها می شوند.