آخرین خبرها

بایگانی/آرشیو برچسب ها : پیاز

نکات آشپزی (پیاز)

.jpg - نکات آشپزی (پیاز)

پوست‌ كندن‌ پياز كار بسيار دشواري‌ است‌به‌طوري‌ كه‌ اغلب‌ از آن‌ فرار مي‌كنند و حاضر به‌پوست‌ كندن‌ پياز پوست‌ كندن‌ نيستند زيرا بوي‌پياز چشمها را مي‌سوزاند و اشك‌ها به‌ سرعت‌جاري‌ مي‌شوند به‌ چند روش‌ ساده‌ براي‌توجه‌كنيد. -1 قسمت‌ ريشه‌ پياز را نگيريد و از سر پياز آن‌را ريز كنيد. -2 پياز را در يخچال‌ قرار دهيد و پس‌ از چندساعت‌ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی پیاز سوخاری

1190 310x205 - طرز تهیه ی پیاز سوخاری

 پیاز سوخاری فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. به مقدار کافی روغن داخل یک ماهیتابه نچسب بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید مواد اولیه : دوغ  3 فنجان پیاز 2 عدد (پیاز شیرین حلقه شده) آرد  330 گرم پودر پیاز  3 قاشق غذاخوری پودر سیر  3 قاشق غذاخوری نمک  1.5 قاشق چای خوری …

بیشتر بخوانید »

چند دانستنی کوتاه

21119213383204176139110201412465619410279 310x205 - چند دانستنی کوتاه

ـ جویدن آدامس در حین پیاز پوست کندن، باعث می شود که اشک از چشمان جاری نشود. ـ روزانه با غذای معمولی به ویژه صبحانه مقداری مغز گردو بخورید. نه تنها خطر ابتلا به بیماری قلب و عروق را در تمامی طول عمر به کمترین درجه یا صفر کاهش خواهد داد بلکه میزان کلسترول خون را نیز تحت کنترل در …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ترشی پیاز

طرز تهیه ترشی پیاز

طرز تهیه ترشی پیاز – مواد لازم. پیاز بنفش ریز 3 کیلو سرکه به مقدار لازم سبزی ترشی شامل نعناع/ریحان/جعفری/مرزه/گشنیز ادویه ترشی شامل زردچوبه/گلپر/تخم گشنیز 1 قاشق سوپخوری/نمک طرز تهیه ترشی پیاز بهترین روش برای پاک کردن آسان پیاز این است که پیاز را در مرحله اول همانطور با پوست چند بار بشویید تا اگر گل دارد شسته شود سپس …

بیشتر بخوانید »

پیازچه مانع کم خونی

پیازچه و کم خونی

پیازچه علاوه بر غذا به چای، سرکه، عسل، سیر و زنجبیل نیز افزوده می شود.خاصیت دارویی آن در قسمت ساقه است و خاصیت خلط آور ،ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد. ساقه سفید آن حاوی میزان بالایی گلوکز است که برای بدن مفید است.

بیشتر بخوانید »

خواص پیاز

پیاز

خواص درمانی پیاز: در این مقاله که توسط دانشنامه تی تیل برای کاربرا گرامی گرد آوری شده است به بررسی خواص درمانی پیاز خام و پخته می پردازد . با ما همراه باشید برای مطالعه این مقاله . خواص پیاز – پیاز به علّت داشتن فسفر ، کارهای فکری را آسان می‌ کند. – برای افرادی که دچار بی‌ خوابی …

بیشتر بخوانید »