مواد لازم : بادمجان 2 عدد فلفل دلمهای قرمز، زرد و یا نارنجی 2 عدد مارچوبه 3 عدد گوجهفرنگی 2 عدد کرفس 2 شاخه پیاز 2 عدد ترهفرنگی یا پیازچه 2 عدد سیر 4 حبه کلم برگ کوچک 1 عدد جعفری خردشده 1 دسته آویشن 1 تا 3 شاخه نمک و فلفل به میزان کافی آب 3 لیتر روش تهیه …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : سوپ
طرز تهیه ی سوپ
مواد لازم 1 ق س روغنزیتون 1 عدد پیاز متوسط خردشده 1 عدد ساقه کرفس 4 /1 پیمانه فلفل دلمهای قرمز خردشده 2 عدد سیر رنده شده 2 عدد پیازچه خردشده 3 پیمانه آب مرغ 1 پیمانه ذرت کنسروی به میزان لازم نمک و فلفل 2 پیمانه شیر 1 ق س آرد 2 /1 و 1 پیمانه سینه مرغ …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوپ لوبیا و گوشت
آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 3 ساعت مجموعاً: 3 ساعت و 30 دقیقه مواد لازم : جعفری تازه به مقدار دلخواه نمک و فلفل به مقدار دلخواه سس تند به مقدار دلخواه سیر (خرد شده) 2 الی 3 حبه هویج (خرد شده) 1 عدد متوسط کرفس (خرد شده) 2 الی 3 ساقه پیاز (خرد شده) 1 عدد کوچک آب …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه یک سوپ خوشمزه و رژیمی
● مواد لازم ▪ ۴ لیتر آب ▪ ۴ عدد پیاز درشت خرد شده ▪ ۴ حبه سیر له شده ▪ ۴ هویج خرد شده نگینی ▪ ۴ عدد کدو سبز خرد شده نگینی ▪ ۲۰۰ گرم گل کلم خرد شده ▪ ۲ عدد فلفل دلمه ای خرد شده ▪ ۲ شاخه کرفس ریز شده ▪ ۶ عدد گوجه پوست …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه سوپ سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی: 3 عدد، متوسط زرده تخم مرغ: 1 عدد کره: 40 گرم جعفری خرد شده: 100 گرم آبلیمو: 2 تا 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه : سوپ سیب زمینی را به روش های متفاوتی می توان طبخ نمود که در روش تهیه این سوپ از موادی کم و در دسترس استفاده …
بیشتر بخوانید »نکته های بسیار مهم برای پخت یک سوپ خوشمزه
1 سوپ را میتوان با جوی معمولی هم پخت. اما باید بدانید برای پخت به مدت زمان بیشتری نیاز دارد و ممکن است در اثر غفلت ته بگیرد. ترجیحا از جوی پرک استفاده کنید که سریعتر آماده میشود و احتمال ته گرفتنش هم کم است. 2 جوی پرک را در یک ظرف خیس کنید تا شن و ماسه احتمالی تهنشین شود. …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه سوپ ذرت
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: كنسرو ذرت: 2 قوطی، 800 گرم روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری پیاز سفید متوسط: یك عدد، نگینیشده سیر: 2 حبه، رنده شده فلفل سفید: یك قاشق غذاخوری (اختیاری) نمك و فلفل: به میزان لازم آب مرغ: یكو نیم لیتر خامه: یكدوم پیمانه روش تهیه: 1- روغن را در یك قابلمه روی شعله متوسط …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه سوپ سادهی چینی با ذرت
سوپ سادهی چینی با ذرت تهیهی این سوپ سریع و ساده آنقدر برایم خوشایند است که دیگر از رستوران سفارش نمیدهم . مواد لازم: مخصوص ۴ نفر ۱ قوطی( ۴۸۰ گرم) ذرت شیری ۱ قوطی( ۴۵۰ گرم) عصارهی مرغ، کم سدیم ۱ عدد تخممرغ زده شده ۱ قاشق سوپخوری نشاستهی ذرت ۲ قاشق سوپخوری …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه ی سوپ مرغ شیری
وقتی بیشتر از یک ساعت برای آشپزی فرصت ندارید اگر می خواهید یک غذای سریع و در عین حال مقوی درست کنید، می توانید این سوپ را امتحان کنید. سبزی های متنوعی که در این سوپ استفاده شده،طعم مطلوبی به آن داده است. برترین مجله اینترنتی ایران مجله آشپزی مثبت: اگر می خواهید یک غذای سریع و در عین حال …
بیشتر بخوانید »با این سوپ خوش طعم، چربی های تان را بسوزانید
سوپ خوش طعم لازم نیست خودتان را به قرصهای لاغری بسپارید و یا اینکه گرسنگی بکشید و بدنتان را ضعیف کنید. کافی است در انتخاب غذاهایتان دقت کنید و به تغذیهتان اهمیت بدهید ترکیباتی که در این سوپ بهکاررفته است جزو سبزیجات رژیمی و چربی سوز هستند که در ترکیب با هم خواص هم را کامل کرده و یک پیش …
بیشتر بخوانید »سوپ چغندر
مواد لازم برای تهیه سوپ چغندر : سه – چهار عدد چغندر پر رنگ و بدون رگ و ریشه .پوست آنرا خوب با برس بشویید و خرد کنید آب مرغ برای سوپ سه لیوان یا بیشتر یکعدد کدو با پوست شسته و خرد شود برنج 5 الی 6 قاشق غذا خوری کره کمی به دلخواه پیاز درشت یک عدد خرد …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه سوپ قلم
طرز تهیه سوپ قلم – سوپ قلم یک سوپ مقوی برای کودکان می باشد. ____________________________ قلم گوسفند ٤ عدد گوشت گوسفند ماهیچه ١٠٠ گرم هویج ٢ عدد سیب زمینی ١ عدد پیاز ١ عدد عدس ٥٠ گرم نمک مقداری ابلیمو مقداری ——————————————————- طرز تهیه __________ قلم ها را با گوشت .و مقداری اب میذاریم بپزد سپس هویج ..پیاز سیب زمینی …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه سوپ قارچ و اسفناج
سوپ قارچ و اسفناج سوپی بسیا رساده می باشد . این سوپ مقوی از موادی همچون قارچ شیر اسفناج ترکیب شده است با دانشنامه تی تیل همراه باشید برای آموزش تهیه سوپ قارچ و اسفناج مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ و اسفناج قارچ خرد شده………………………….نصف لیوان پیاز خرد شده…………………………….نصف لیوان کره……………………………………….2 قاشق غذاخوری شیر…………………………………….سه و یک چهارم لیوان پودر …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه سوپ بادمجان
طرز تهیه سوپ بادمجان : در این مطلب برای علاقمندان به آشپزی طرز تهیه یک نوع سوپ دیگر بنام سوپ بادمجان را آماده نموده ایم . برای آشنایی با طرزتهیه و مواد اولیه جهت پخت سوپ بادمجان با دانشنامه تی تیل همراه باشید . سوپ بادمجان مواد لازم برای تهیه سوپ بادمجان : روغن گیاهی ۱ قاشق غذا خوری پیاز …
بیشتر بخوانید »سوپی مناسب برای فصل سرما
سوپی مناسب برای فصل سرما : سوپ کدو حلوایی سوپی بسیار مناسب و مقوی برای فصل پاییز و زمستان می باشد. سوپ کدوحلوایی را به شکلهای مختلفی تهیه می کنند .این سوپ کدو حلوایی که قصد آموزش ان را داریم مربوط به کشورهای مدیترانه ای می باشد و ان را با زیره سبز,سیر . زنجبیل طعم دار می کنند . …
بیشتر بخوانید »سوپ ایتالیایی
سوپ ایتالیایی : در فصل سرما یکی از بهترین غذاها یا پیش غذاها سوپ است چرا که خاصیت و طبع گرم دارد . دانشنامه تی تیل طرز تهیه چند نوع سوپ را برای شما قرار داده است که از ان جمله می تواند به سوپ ایتالیایی که سوپی کاملا گیاهی است و برای کسانیکه رژیم گیاهخواری دارند بسیار مفید می …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه آش کشک برای افطار
مواد لازم : نخود: نصف لیوان +لوبیا سفید : نصف لیوان + برنج : 100 گرم + كشك : چهار قاشق غذاخوری پیاز متوسط : 1 عدد
بیشتر بخوانید »