سالاد انبه و چیلی مواد لازم برای 4 نفر: – انبه رسیده: یك عدد – خیار: یك عدد – لیمو: 2عدد – نعناع تازه: 4 شاخه – پیازچه: 2عدد – فلفل قرمز چیلی: یك عدد – روغن زیتون: به میزان لازم – نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش تهیه سالاد انبه و چیلی : برای شروع پوست انبه …
بیشتر بخوانید »
آشنایی با روش تهیه کتلت گوشت و بادنجان مواد اولیه : گوشت چرخ‌کرده: 250 گرم نخود: یک پیمانه گردو آسیاب شده: یک پیمانه جعفری و پیازچه ساطوری شده: نصف پیمانه بادنجان متوسط: دو عدد سیب‌زمینی بزرگ: دو عدد پیاز: دو عدد تخم‌مرغ: یک عدد سیر رنده شده دو حبه زردچوبه: یک قاشق چایخوری دارچین: نصف قاشق چایخوری نمک، فلفل و …
بیشتر بخوانید »
طرز تهیه ی میگو پلو به سبک اسپانیایی میگوپلو ازجمله پلوهای مخلوطی است که در شهرهای جنوبی کشور خودمان نیز طبخ می‌شود ولی در اینجا نحوه پخت آن متفاوت بوده و به سبک و سیاق اسپانیایی است؛ البته باتوجه به اینکه طبخ پلو در کشورهای دیگر چندان با ذائقه ما هماهنگی ندارد، با تغییر کوچکی در دستور پخت، آن را …
بیشتر بخوانید »