بایگانی/آرشیو برچسب ها : آنتی اکسیدان

هندوانه میوه ای شیرین و آبدار است كه نه تنها باعث رفع تشنگی در هوای گرم تابستان می شود بلكه اثرات بسیار مفید دیگری نیز دارد كه برای ما نا شناخته است. به همین دلیل سعی كرده ایم طی این مطلب، فواید بی شمار آن را برای شما بیان كنیم . زادگاه اصلی هندوانه، هندوستان است به همین خاطر، وجه …

به دلایل بسیاری باید این سبزی پرخاصیت و سرشار از آنتی‌اکسیدان مصرف شود که در این جا به 10 مورد از آن‌ها پرداخته‌ایم. 1- گوجه‌فرنگی حاوی هر چهار کارتینوئید می‌باشد: کارتینوئید آلفا و بتا، لوتئین، و لیکوپن. هریک از این کارتینوئیدها خواص خاص خود را دارند اما در کنار یکدیگر نیز فوایدی را ایجاد می‌کنند. 2-  به طور خاص، گوجه‌فرنگی …

ناهید برخورداری در گفت و گو با خبرنگار و ب دا، دفتر یزد، اظهار داشت: سویا از انواع حبوبات است.سویا گذشته از این که غذای کاملی سرشار از پروتئین ها است هیچ نوع کلسترول مضروچربی ندارد و جزء ترکیبات اشباع نشده به شمار می رود

محققان انجمن تغذیه آمریکا شاتوت را در مقایسه با 40 نوع میوه تازه دیگر، به عنوان اولین میوه از نظر فعالیت آنتی‌اکسیدانی قرار داده‌اند که دارای فیتوکمیکال‌های قوی مانند آنتوسیانین است.

استفاده بیش از حد از مکمل‌های ویتامین E می‌تواند خطر ابتلا به سکته را نزدیک به 20 درصد افزایش دهد.