تخمه آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم و آهن است که در این مورد آخر میتواند با جوانه گندم، جگر و یا زرده تخم مرغ وارد رقابت شود. این تخمه های پرطرفدار همچنین سرشار از ویتامین b و ویتامین e میباشند.
بیشتر بخوانید »خواص تخمه آفتابگردان
